逸香网中秋西哈盲品会榜单.docVIP

逸香网中秋西哈盲品会榜单 2012年09月27日11:08 来源：逸香网 转发到和讯微博转发到新浪微博转发到搜狐微博转发到腾讯微博转发到QQ空间转发到人人网转发到豆瓣网转发到手机网 　　由逸香网主办的中秋西哈盲品会汇集了国内一线酒商提供的17款西哈葡萄酒。葡萄酒行业知名专家文含、陆江、姚佳谊、胡若冰、陈洁、柳森、蒋文朝、刘易珊、盖勇军等现场品评。被幸运抽中的逸香网网友也参加了此次活动并选出了爱好者最喜爱的3款葡萄酒。 　　提供酒款的酒商包括富隆酒业、百大佳酿、咏萄Everwines、保乐力加、法国百特酒业集团、齐家裕经贸(北京)有限公司、中船英特酒业、广州十六区酒业有限公司、上海丝酒酒业有限公司、北京澳华阳光酒业有限公司、深圳市夏桑园酒业贸易有限公司、共赢链(北京)酒业连锁有限公司(排名不分先后)。 　　1. 爱美丽奥西拉红葡萄酒 Emiliana ADOBE Syrah 　　上海丝酒酒业有限公司提供 　　市场参考价：￥240 　　得分：89分 　　专家点评： 　　姚佳谊：深紫红，边缘明亮，香气浓郁复杂，果味集中，单宁结构坚实，回味长，有一定的陈年能力 　　柳森：深宝石红，橡香和果香平衡，有典型的香料和黑色浆果香气息，高酸，单宁圆熟，入口以辛香为主，不乏果香，平衡度佳 　　沈洁：入口空，没有太多的风味 　　蒋文朝：黑色水果、烤面包香气、橡木桶中陈年，有巧克力的味道 　　胡若冰：浓郁的黑色水果和橡木桶的烘焙香气，平衡感也不错，后味较长，陈年能力不错 　　刘易珊：香气结构明显，口中有一定的力度 　　盖勇军：丰富，结构丰满，单宁细腻且酒体圆润，守卫扎实 　　陆江：香料，黑色水果，清新，中等酒体，单宁中强略粗，酸度中强，回味中等，小清新型 　　网友点评： 　　李想：香味复杂，拥有葡萄，橡木，陈年的各种香气，成熟的黑加仑，烟熏，橡木香料(大料，丁香，肉桂)摩卡咖啡，单宁成熟紧凑，余味绵长，陈年潜力也不错，一款很不错的西拉葡萄酒 　　赵传钰：皮革，橡木，黑加仑，烘烤香气，单宁细密干净，回味一般，橡木有点盖过果味 　　2.帕桥庄园路易斯西哈干红葡萄酒 bridge pa louis syrah 　　百大佳酿提供 　　市场参考价：￥580元 　　得分：89分 　　专家点评： 　　姚佳谊：深石榴红，已经发展出比较复杂的陈年的香气，果香和咖啡，烟草的香气富于层次，单宁结构好 　　柳森：石榴红边缘，香料、黑巧克力、黑胡椒香气，高酸，高单宁，质感柔滑，咖啡黑巧克力味道 　　沈洁：老酒，复杂的香料味道，有一定的陈年，好酒 　　胡若冰：略微有氧化，但依旧可以饮用 　　刘易珊：香气复杂，口中力度稍弱，适饮期 　　文含：不错的架构，明显的烟熏味，口感略显粗壮 　　盖勇军：黑胡椒，松露的香气，结构雅致，中等酒体，活泼口感轻盈，愉悦的收尾 　　陆江：肉桂，皮革香气，中重酒体有甘草和咖啡豆味道，单宁略粗，中等力度，酸度中等，回味中等 　　网友点评： 　　李想：有明显的橡木特点，闻起来很像咖啡豆，还有焦糖的气息，有香料的味道，丁香，雪松，黑巧克力味，果香消失，有些过老，入口后明显的老酒感觉，明显的焦糖，烟熏，咖啡豆与雪松木味，回味中等总体不错，有陈年潜力 　　贾荣铭：橡木味显著，有灼烧感的辛香 　　赵传钰：坚果，咖啡，浓郁持久，香草，平衡，优雅 　　杨明华：橡木特征明显，黑李子，黑莓香主导，平衡，有老酒风味复杂，回味长 　　3、足迹西拉子干红葡萄酒 boot print shiraz 　　百大佳酿提供 　　市场参考价：￥260元 　　得分：88分 　　专家点评： 　　姚佳谊：深宝石红。浓郁的果香，欠复杂性，单宁略松散 　　柳森：略显的黑胡椒，桉树叶，桂皮的香气，黑莓果香，高酸，高单宁，高酒精，香料气息，充满口腔，回味悠长 　　沈洁：旧世界葡萄酒，平衡度好 　　蒋文朝：红色水果味道，容易入口，简单，甜美 　　胡若冰：通体较均衡的一款酒，有些优雅的感度，只是酒体单薄，陈年中等 　　刘易珊：香气有层次 有变化，结构完整，单宁细腻有力 　　盖勇军：极宜饮用，优雅使人愉悦，酒体中度，轻盈，入口舒适而温暖 　　陆江：肉桂，太妃糖黑巧克力气息，中重酒体，细腻单宁，柔顺细致，酸中强，香料、甘草味道，平衡，回味中长 　　网友点评： 　　李想：一般般，香气很淡，无明显特点，生青味明显，但橡木桶给此酒不少的特点：烟熏，丁香，略带将葡萄本身的缺点盖住，余味不错 　　赵传钰：香气有泥土，霉味，酒体中下 　　杨明华：烟熏，黑色的水果，黑樱桃，果味十足 　　刘岩辉：浓郁栗子香气，回味短 　　4、蓝宝丽丝穗乐仙红葡萄酒 Blue Pyrenees-Shiraz 　　富隆酒业提供 　　市场参考价：￥273元 　　得分：88分 　　专家点评： 　　陈洁：强烈的胡椒、香料香气 　　姚佳