酸与碱中和反应教案1.docVIP

课题2酸碱的中和反应 引入：胃酸过多的病人可服用啥？当然是吃胃药。市面上的胃药有哪些？ 胃必治、斯达舒、吗丁啉等，不管叫什么，其主要成分为3类，碱、盐···，如果你胃酸过多，为保险起见还是服用含氢氧化铝或氢氧化镁的药。 演示：白酒变红酒，红酒变白酒。 我是怎么做到的了？学完今天这节课，你们就会找到答案。 师：刚才的实验现象与我们学过的哪两类物质有关呢？ 生：酸、碱 师：你们知道哪些酸、碱？ 生：盐酸······ 氢氧化钠······ 师：酸和碱是两类不同的物质，它们间能发生反应吗？老师准备了氢氧化铁和盐酸，把盐酸滴入氢氧化铁中，观察现象···边滴边振荡是为什么？ 生：加快反应速率 红色沉淀变成了黄色溶液 师：这个现象说明它们反应没有？ 生：反应了 师：是巧合吗？我们再取另外一种碱氢氧化铜，滴入稀硫酸，看反不反应？ 生：反应了，蓝色沉淀变成了蓝色溶液 师：是否所有酸碱都能反应？请一个同学上来试一下。 生：演示盐酸滴入氢氧化钠 师：请问，你们有观察到什么现象？反应没有？ 生：没有现象，没有反应 师：化学反应常伴随的反应现象有···。这些现象可以帮助我们判定物质间是否反应，那是不是无现象就一定没有反应呢？ 生：不一定 师：化学反应的基本特征是··· 生：有无新物质产生 师：像这样表面上没有现象的，我们应从化学变化的基本特征入手。现在我们就从反应后的溶液入手。现把反应后的溶液加热··· 生：生成了白色固体师： 师：白色固体可能是盐酸吗？可能是氢氧化钠吗？怎么检验呢？ 生：加酚酞··· 师：固体是氢氧化钠吗？ 生：不是 师：那么，白色固体既不是盐酸也不是氢氧化钠，说明是混合以后生成的新物质，说明氢氧化钠和盐酸也能发生化学反应。 教师：通过这个实验，说明了通常情况下，酸和碱都能发生反应，那么再想想它们之间是怎样发生化学反应的，又生成了怎样的物质呢？下面我们一起来看一个动画。 播放动画影片 教师：通过刚才的画面，你可以知道，氢氧化钠溶液和盐酸溶液混合后，有哪些知识呢？ 反应前，盐酸溶液中有哪些离子？ 氢氧化钠溶液中有哪些离子？ 混合以后：H+与OH-形成H2O Na+与Cl-形成NaCl，只不过氯化钠在溶液中仍然以离子的形式存在，蒸发溶液后得到白色固体氯化钠。如果我们用化学方程式来表示氢氧化钠和盐酸的反应过程。 板书：HCl + NaOH == NaCl + H2O 反应物 生成物 教师：这类反应该怎么书写呢？七个字“里应外合，价不变” 试着写出刚才我们做的实验反应原理： Fe(OH)3 + 3HCl == FeCl3 + 3H2O Cu(OH)2 +H2SO4 == CuSO4 + 2H2O 教师：观察这三个反应有什么共同点？首先我们看一下生成物：氯化钠由钠离子和氯离子构成，钠离子是金属离子，氯离子是非金属离子；氯化铁是由金属铁离子和非金属氯离子构成；氯化铜是由金属铜离子和硫酸根离子构成，像这样由金属离子和酸根离子组成的这一类化合物叫盐。而三个反应都有水的生成。 反应物：盐酸 硫酸 酸 氢氧化钠 氢氧化铁 氢氧化铜 碱 所以可以表示为：酸 + 碱 → 盐 + 水 板书：酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。 教师：所以现在我们解决了一个问题：酸和碱可以发生反应吗？发生了什么反应？ 中和反应的结果是：酸和碱的特性都消失了，生成了盐和水 提问：二氧化碳和石灰水，氧化铁和盐酸的反应时中和反应吗？ 教师：再问大家，上述实验现象中你怎么知道中和反应开始发生了，什么时候恰好完全中和？ 先说说氢氧化铁和盐酸：当红色沉淀开始减少时，中和开始 当红色沉淀刚好消失，变成黄色溶液时，中和完全 氢氧化铜和硫酸：当蓝色沉淀刚开始减少时，中和开始 当蓝色沉淀刚好全部消失，变成蓝色溶液时，中和恰好完全 大家一起想想氢氧化钠和盐酸呢？ 教师：怎样把这种无现象的反应，变成我们有现象，便于我们观察判断，何时中和反应正在进行，有时恰好完全反应。就像找一个裁判员一样，跟踪它，什么时候开始？结束？ 讨论：（向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加盐酸，边加边振荡） 教师：好，我们按他的设计方案来做 先红色变浅（中和反应正在进行，氢氧化钠还有） 红色消失的一瞬间（中和反应恰好完全） 再滴加盐酸（酸过量，呈酸性） 教师