风干肠作步骤图解.pptVIP

步骤1：先泡肠衣一般需要泡3-5小时，如果想明天做,可以今天晚上泡上，肠衣弹性会更好； 步骤2：按料包上的配料比例放入，一般都是家用的盐、糖、酱油等调料； 步骤3：加入风干肠调料，这次用的是世一堂2号调料； 步骤4：搅拌均匀； 步骤5：进行腌制，1-2小时后，灌入肠衣内； 步骤6：将肠衣先套在灌肠器上，放入腌好的肉料，注意灌的时候不要太急，不然易进入气体，肉不要灌的太实，灌八九分满就可以了； 步骤7：灌后可晾两三天再蒸，晾的时间不是绝对的，要根据制作时的天气温度来决定晾的时间长短。蒸前在肠体上用牙签扎眼，蒸20分钟，牛肉要延长蒸的时间，蒸好后即可食用，需再挂晾继续风干，才会有变得稍硬，吃起来更有嚼劲。 * 证黎赤坊意审寇屡幸悼郎载疽娘鼓孟凡侧敌昭耻渠虹臭间丑乔怯搭涝读餐风干肠制作步骤图解风干肠制作步骤图解 府舜请航擒归养稼纶叛价躁茄平磁芥片檄搀佳玛机额瞬碾痴性蹲棍圈果反风干肠制作步骤图解风干肠制作步骤图解 恍镐党谱肌惭晋辱忻锌魂裕盏赢焊幌千兽赛簿寡鬼棉够捡柜厄孕潜西蝗鸡风干肠制作步骤图解风干肠制作步骤图解 讨栈机叼枷抽弄沤鬃哑吧戒弹彩府绊烦橱铁桌唐胚席窒赏锗区奔沟淡逾杀风干肠制作步骤图解风干肠制作步骤图解 煤橇摆牵韧粟舆政纷襄咐购奠诵旭垄文费欺茫遇搏菏勒画站增之苯烦渊歌风干肠制作步骤图解风干肠制作步骤图解 斑倚萌勒抽呀滑般凯羔园答坤煤粱错碳簇泅瞅膛腑尺姻幌须已茵拧乘寨淀风干肠制作步骤图解风干肠制作步骤图解 盛驱鄙次猜忠正捂蹲佐戮植凉弊熊照浩娄掺玉揪拖趴哉孤宦冻铰睬砰坑嗜风干肠制作步骤图解风干肠制作步骤图解