饭店服标准化与饭店人行为通则.pptVIP

饭店服务标准化与饭店人行为通则(香港凤凰酒店管理有限公司);服务的标准化与个性化;Our Objectives: 学习目的 ;Six Basic Service Expectations 客人对服务的六个基本期望;Magic Words;如果你不想做服务员， 那么你只有 把服务员做好了， 你才能不做服务员。;The guest is always right, even when he is wrong. 客人永远是对的， 即使是他错的时候。;It is not what you say,;How may I help you?我怎样才能帮助您？;Three Principles of Good Listening 好的聆听技巧的三条准则;God will only help those, who help themselves. 自助者，天助。;10 Service Credo;2.称呼宾客 OUR GUEST HAVE NAMES;3.称心如意 - 使宾客百分之百满意是每位员工的基本职责。;4.团队合作 100% TEAMWORK;5.护送宾客 ESCORT OUR GUESTS;6.专业仪容 LOOK PROFESSIONAL ;;7.电话礼仪 TELEPHONE COURTESY;. 8.安全第一 SAF