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　　城市居民及农民工婴幼儿家长辅食添加认知状况调查分析论文 【摘要】 目的 了解柳州市四城区居民及农民工婴幼儿家长对科学育儿、辅食添加的认知状况。方法 采用集中填写问卷调查的方法对415人进行调查。结果 不同社会背景的人对辅食添加的认识不同，城市居民对辅食添加知识的了解程度优于农民工（χ2=70.29，P 0.01）；城市居民与农民工家长在获取辅食添加知识途径方面差异有显著性（χ2=12.27，P 0.05）；不同文化层次家长对辅食添加的认知不同，差异有高度显著性（χ2=448.88，P 0.001），文化程度越高，辅食添加知识掌握得越好。结论 城市居民及农民工婴幼儿家长对辅食添加认知程度有明显差异.freelent food from urban residents and migrant s of questionnaire about aent food. Results Parents ent food, parents from urban residents had better a migrant ent food, there urban residents and those from migrant ent food, and there (χ2=448.88, P 0.01), the higher education parents received, the better aent food they had. Conclusions There is a significantly different aent food bet urban residents and those from migrant itation of social background, economy and education level, parents from migrant ent food, so they need instructions and interventions from professional workers. Key words: population surveillance; childcare; eating; questionnaire 婴幼儿辅食添加是儿童保健工作的一项重要内容，与儿童生长发育有着密切的关系。近年来儿童营养问题在世界各国备受重视，辅食添加的研究方兴未艾［1］。合理添加辅食对婴幼儿健康生长至关重要，可通过最佳辅食添加喂养改进婴幼儿的营养状况、生长发育与健康，乃至生存。为了解柳州市居民及城市农民工婴幼儿辅食添加现状及城乡婴幼儿家长对科学育儿及辅食添加的认知状况，我们于2007年12月～2008年5月对柳州市四城区4～6个月婴幼儿家长进行问卷调查。现将柳州市城区人群婴幼儿家长的认知状况报道如下。 1 对象与方法 1.1 调查对象 随机方法抽取柳州市四城区居民及农民工（农村户口、进城务工时间在5年以下，城区内有相对固定居住地者）4～6个月婴幼儿家长415人。 1.2 调查方法 采用集中填写问卷辅以入户问卷调查的方法收集资料。每一份调查表的问卷对象可以是婴幼儿父母或其他看护人。由经过统一培训的儿童保健专科医务人员测量婴幼儿身高、体重、胸围、头围、抽取血样等并指导或帮助填写问卷调查表，剔除无效问卷后进行统计分析。 1.3 调查内容 调查问卷主要内容包括：被调查者文化程度、辅食添加知识掌握情况及婴幼儿喂养方法、获取辅食添加知识的主要途径等，除体检项目外共26项。 1.4 统计学处理方法 调查表经检查后，由专人录入数据，对数据文件进行检查、核对后，采用SPSS 13.0 对资料进行统计分析。 2 结果 2.1 一般资料 本次抽样4～6个月婴幼儿家长440人，实际调查人数420人，实际调查率为95.45%。有效问卷415份，有效率为98.81%。对415份问卷进行结果分析，婴幼儿年龄4～6个月，城市婴幼儿家长204人，占49.16%，文化程度初中以下43人，占21.08%，高中学历91人，占44.61%，大专以上70人，占34.31%。农民工婴幼儿家长211人，占50.84%，其中初中学历171人，占81.04%，高中学历38人，占18.01%，大专以上学历2人，占0.95%。 2.2 对城区辅食添加的认知状况调查 2.2.1 家长对辅食添加知识获得途径比较 就城区婴幼儿家长在辅食添加知识的获得途径和渠道方面进行调查，医院包括医护人员宣教及资料发放；媒体包括报纸、电视、书籍等；其他途径是指家人、朋友、邻居的经验传播等。调查显示城市居民与农民工家长获取辅食添加知识最主要途径都是医院，但两者比较差异有高度显著性，见表1。表1 城市居民与农民工