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安全教育主题班会 我们吃的东西安全吗? 这是鸡还是怪物？ 答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。 十大垃圾食品分别指 一、油炸类食品 　　 二、腌yān制类食品 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 五、汽水可乐类食品 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 八、话梅蜜饯（jiàn）类食品（果脯pǔ） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 十、烧烤类食品 第一：油炸食品 第二：腌制类食品 第三：加工类肉食品 第四：饼干类食品 第五：汽水可乐类食品 第六：方便类食品 第七：罐头类食品 第八：话梅蜜饯类食品 第九：冷冻甜品类食品 第十：烧烤类食品 食品安全问题知识竞赛 1、绿色食品是指什么食品？（ ） A、蔬菜和水果 B 、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 食品卫生安全童谣 　食品安全真重要，病从口入危害大。　　　良好习惯要养成，食品挑选切注意。 　“三无”食品莫食用，有害物质在其中。 　过期食品切注意，吃了危害大又大。 　油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 　 　 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * 一年级一班 答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。 这是我们吃的馒头吗？ 这个宝宝怎么啦？ 答：宝宝喝了含有三聚氰（qíng）胺(ān)的奶粉生病了 我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以，我们要时刻注意食品安全。 全球十大垃圾食品 你知道吗 危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 危害:导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。  危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。  危害：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。  危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。 危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低  危害：含致癌物质：亚硝（xiāo）酸盐，含防腐剂。 危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 含大量致癌物质，导致蛋白质碳化 变性。 食品安全概念 食品数量: 充足供应 食品质量: 对人体健康,对生命安全 对食品的更高要求: 没有受到环境污染 合格肉类食物 检查食物是否合格 选择正规商店 食用发芽的土豆中毒 食用青西红柿中毒 有毒、不能混吃的食物 一些有毒的危险食物 蜂蜜和洋葱 同吃后脸或者身体会出现浮肿,同时还会损伤眼睛 菠菜和豆腐 菠菜中含有大量的草酸，豆腐则含有钙质，混合后会生成不可融解的草酸钙，易使人患草酸结石症 菠菜和猪肝 猪肝中含铁、铜等金属元素，一旦与菠菜中大量的维生素C相结合，金属离子极易被氧化而减弱自身的营养价值 一些不能混吃的食物 豆浆和鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。 西瓜和羊肉 同食伤元气，出现中毒症状， 猪肉和菱角 同食会引起肚子痛 一些不能混吃的食物 提高食品安全意识 要养成良好的卫生习惯 1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。 2、生吃瓜果要洗干净。 3、不吃腐烂变馊的饭菜。 5、饮水讲卫生，不喝生冷水。 6、注意科学饮食。 尽量购买有下列标志的食品 不要到无证、无照摊点上购买食品 要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品 要选择安全、卫生的餐馆 看餐馆是否持有有效的食品卫生许可证 看餐馆就餐环境是否卫生 C 2、哪些食物不能一起吃？（　　） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 A ３、油炸的食物是不是可以常吃？（ 　　） A、是 B、不是 B *