鸡腿菇夏季日光温室栽培培养料配方对比试验.pdfVIP

． 2010(2) 龟阄苗 养k 材mn 料lI■●■■ 鸡腿菇夏季日光温室栽培培养料配方对比试验 王尚垄1’2付国占卜于 醒3 (1河南科技大学，河南洛阳471003；2周1：1职业技术学院生物工程系，河南周口466001；3周口市JlI汇区园艺场，河南周151466000) cm 摘要 以棉子壳、玉米芯、平菇废料为主料。设置3个配方， 用量为培养料干重的15％。要求袋内装实。装好后用直径3 夏季日光温室栽培鸡腿菇。结果表明：棉子壳40％，玉米芯40％ 的尖木棒从袋两端穿通。 为主料的配方最好．其菌丝长势较强。发菌期较短，菌丝在覆土 1．4试验设计试验3个配方，重复4次，随机区组排列。每 中生长较好，现蕾期较短，感杂率最低，产量较高，畸形菇率最 个配方拌料5000 kg。 低，适宜鸡腿菇夏季日光温室栽培使用。 1．5栽培管理发酵、接种后置培养室内发菌，“井”字型排 关键词 鸡腿菇夏季I：1光温室培养料配方菌丝产量 放，控温在22—26℃，空气相对湿度65％～70％，其问注意通风 文章编号 1000-8357(2010)02-0(131--02放气，防湿避光151。菌袋发好后脱袋覆土。脱袋前在日光温室内 鸡腿菇(Cop,-／,船comatu媾Gray)被世界卫生组织(WHO)挖长10Itll，宽lin，深20cm的畦12个。畦床及四周泥土用 和联合国粮农组织(FAO)认可，一般在春秋冬三季栽培，而夏3％的石灰水喷洒。将发好的菌袋脱袋后分成两段，按小区分 季温度高，在日光温室内采取相应的栽培技术措施，同样可进 别直立于畦床上，先用消过毒的土壤处理菌袋间隙，浇透水后 行栽培，创造较高的经济效益四。为筛选出鸡腿菇夏季日光温 在菌袋表面覆土厚34Clll。覆土选用肥沃的壤质菜田土，提 室高产栽培配方，笔者选择当地常用的3个配方进行全控(控 前3d用80％的溴氰菊酯乳油l000倍液+50％的敌敌畏乳油 温、调湿、调气等)日光温室内夏季栽培鸡腿菇培养料配方对 500倍液处理覆膜堆闷24h，用3％的石灰水调节土壤含水量 比试验。现将有关结果报道如下。 达手握成团，甩手即散待用。覆土后、出菇期间利用自动控温、 调湿设备调节适宜其生长发育的温湿度，按照有关技术规程 1材料与方法 进行{31。 1．1试验材料 1．6观察记录项目观察记载菌丝生长情况、发菌期及覆土 1．1．1供试菌株供试菌株特白33，引自河南省农科院。母中菌丝生长情况，菌丝爬满土面天数和现蕾期，感染杂菌数， 种采用PDA培养基培养，原种采用麦粒培养基，配方为：麦粒 并计算出感杂率。统计各配方产量情况，并对有关结果进行差 kg，碳酸钙l 100kg，蔗糖1 kg；栽培种采用棉子壳培养基，配 异显著性检验161。记录畸形菇数，计算出畸形菇率。 方为：棉子壳78％，麸皮20％，石膏2％。 2结果与分析 1．1．3供试培养料配方供试3个培养料配方分别为：配方 ①：棉子壳96％，生石灰粉3％，石膏粉l％；配方②：棉子壳2．1 不同配方对菌丝生长发育及盛杂率的影响 不同配方 40％，玉米芯40％，麸皮10％，玉米粉7％，氮磷钾3元复合肥