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渤海商品交易所绵白糖品种手册 绵白糖现货连续交易――― 您身边的贸易与投资！ 渤海商品交易所绵白糖品种手册 1 品种概况 3 1.1 品种特性3 1.2 绵白糖的分类 4 1.3 白糖的制作方法5 1.4 我国白糖的生产 7 1.5 白糖的仓储8 2 世界食糖市场供应和消费概况 8 2.1 世界食糖产量 9 2.2 世界白糖的消费及进出口 10 3 我国绵白糖市场供需和消费情况 11 4 绵白糖价格影响因素 14 1 2 渤海商品交易所绵白糖品种手册 1 品种概况 绵白糖因为质地绵软、颗粒细腻和入口即化的特点而成为我国人民群众非常喜爱 的一种白糖产品，在我国居民的日常饮食消费中占有非常重要的地位。尤其是在我国 的北方，绵白糖更是饮食消费的主要白糖品种。 1.1 品种特性 白糖主要分为绵白糖和白砂糖两种。