植物生理学第4章光合作用.ppt

CHAPTER 4 PHOTOSYNTHESIS Topic 1 Significance 1 合成有机物质的主要途径 70×1011吨CO2被吸收，合成5×1011吨的有机物 2 巨大能量转换过程 光能→化学能，唯一的将光能→化学能的过程 3 地球O2的源泉 占空气中21%的O2的平衡：靠光合作用维持 4 人工合成食物：从1950开始研究，现在还不清楚。 热点：cancer机理治疗；光合作用 Topic 2 Evolution 细菌光合作用bacterial photosynthesis 化能合成作用chemosynthesis 绿色植物光合作用 细菌光合作用bacterial photosynthesis 指含有色素的光合细菌在光照下利用硫化氢，异丙醇等无机物或有机物作为还原剂，把CO2还原为有机物的进程 厌氧菌中的红硫细菌科（紫硫细菌）和红色无硫细菌科（紫色无硫细菌） 类似于叶绿体，称为载色体→具双层膜的球状膜粒，含有细菌叶绿素和类胡萝卜素 CO2+2H2S 化能合成作用chemosynthesis 指不含色素的化能合成细菌，在暗处利用H2S 、氯化铁、氨等氧化时释放的化学能同化CO2为有机物的过程。 ? 均为好气型细菌。 植物碳素同化过程与上述过程的比较 过程 碳源 能源 氢来源 绿色植物光合作用 CO2 光 H2O 细菌光合作用 CO2 光 H2S、有机物 化能合成作用 CO2 化学能 H2O NH3 Topic 3 photosynthesis organ Structure 高等植物细胞中：50—100个chloroplast叶绿体 直径5—10um,厚2—3um扁平的椭圆形 藻类 1个 （水绵，一个带状叶绿体） 典型的叶绿体由三部份组成：被膜 内部片层lamella 基质（类囊体thylokoid 基粒grain） 见图：叶绿体的结构 一个叶绿体含有50-200个基粒 基粒直径0.5-1um,厚度0.1-0.2um 基质中有：脂类储藏所：嗜锇滴osmiophilic droplet or lipid droplet 禾本科：旗叶（最高的一片叶，占光合产量的大部分），叶绿体及基粒类囊体多 叶绿体类囊基粒垛叠的意义： 光合膜photosynthetic membrane：即类囊体膜 1 捕光机构高度密集，更有效的收集光能 2 酶的排列 叶绿体成分 叶绿体含75%的水分，蛋白质占干物质的30-45%，色素占干物质的8%，脂类20-40%，储藏物质10%，矿物质10%，核苷酸，ATP，叶绿体DNA，醌类。 类囊体膜的主要成分 50%蛋白质，40%脂类，10%色素pigment 类囊体膜脂组成有以下特点 1主要由不带电荷的糖脂组成 1主要由不带电荷的糖脂组成，MGDG和DGDG占膜脂的75%，而且这两种糖脂均含高比例的不饱和脂肪酸，主要是亚麻酸（称为18：3植物）。有些植物的MGDG还含有十六碳三烯酸（16：3），称为16：3植物，如烟草、番茄、菠菜、花椰菜 The Structures of Chloroplast Glycosylglycerides monogalactosyldiacylglycerol单半乳糖二酰基甘油 (MGDG) digalactosyldiacylglycerol双半乳糖二酰基甘油 (DGDG) sulfoquinovosyldiacylglycerol硫喹诺基二酰基甘油 (SQDG) 见英文网站（ topic1.4) 单半乳糖二酰基甘油（MGDG）45-50% 双半乳糖二酰基甘油 DGDG 25-30% DGDG和MGDG共占70% SQDG和PG（磷脂酰甘油）含量各占10% PC（磷脂酰胆碱）占5% 2 特有的带负电荷的SQDG 2 含有特有的带负电荷的SQDG，含量在10%左右，非光合组织中含量极低。 3 MGDG是非双层结构脂 3 类囊体膜的主要脂类MGDG是非双层结构脂 在生理温度时，DGDG，SQDG，PG，PC单独分散到水中都形成双层结构，而MGDG不形成双层结构，而是翻转柱状团粒（inverted cyclindrical micelles）,或翻转球形团粒结构（inverted spherical micelles） 4 主要的磷脂成分是PG 主要的磷脂成分是PG ，而不是PC。PG中含有叶绿体特有的脂肪酸，反式十六碳一烯酸。此脂肪酸的反式构型和第三个碳原子的双键，以及所结合脂类的特异位点，仅结合与PG分子甘油C2位上，是值得研究的 。 trans-16:1 自