旅游与旅游业方案.PDFVIP

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2017-06-15 发布于湖北
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旅游与旅游业方案

2 0 1 0 旅遊與旅遊業 - C E - T 宗旨與目標 T 本科旨在測驗考生對旅遊與旅遊業的基本認識──其性質、發展、影響及一般所需的基本技能。本科試題旨在測驗考生下列各方面的認識和能力：的性質旅遊地點的瞭解。 1. 對旅遊與旅遊業及 2. 對旅遊與旅遊業發展、及其對本地和世界在社會、經濟及環境各方面影響的認識。 3. 掌握溝通和解決問題的技巧，與及其他與旅遊和旅遊業有關的基本生活技巧和表達技巧。 4. 利用資料及親身經驗提出結論的能力。 5. 選擇、組織及有效地表達資料的能力。 6. 對政府和業內機構在發展旅遊與旅遊業上扮演的角色及該行業所提供的就業機會的認識。考試形式本科包括兩試卷。試卷一 ( 一小時十分) ( 佔本科總分 40%) 本卷為短答題，共設六題，考生須選答五題。 ( ) ( 佔本科總分 60%) 試卷二一小時四十五分本卷共設五題，考生須選答三題。 2 0 1 考試範圍 0 - C E - T 考生應能運用本港有關例證，闡釋下列課程中的概念和旅遊與旅遊業近期引起討論的話題。 T 課程綱要說明 1 旅遊及遊客 1.1 「旅遊」簡介 (i) 旅遊的歷史 (ii) 旅遊的發展趨勢 1.2 旅行、旅遊及遊客的意義 (i) 旅行、旅遊及遊客的概念 (ii) 旅遊的形式 1.3 遊客的分類 (i) 高恆(Cohen) 的分類模式 (ii) 蒲樂(Plog) 的分類模式 1.4 旅途間遊客關注的事項及基本需求 (i) 遊客關注主要事項