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中国蔬菜 2010（18）：5-9 CHINA VEGETABLES 网纹甜瓜网纹形成发育研究进展 陈小央 （勿忘农集团有限公司，浙江杭州 310020） 摘 要：优美的网纹是网纹甜瓜一个重要品质特征。本文综述了网纹甜瓜网纹形成发育过程中的果实 表皮细胞特征，网纹发育相关过氧化物酶活性和相关植物激素对网纹形成的影响，并概括了影响网纹发育 的相关外源因素，指出了今后的研究方向。 关键词：果皮网纹；形成发育；网纹甜瓜；过氧化物酶；影响因素；综述 中图分类号：S652.4 文献标识码：A 文章编号： 1000-6346（2010）18-0005-05 Research Progress on Formulation and Development of Rind Netting Muskmelon CHEN Xiao-yang （Wuwangnong Group Co. Ltd., Hangzhou 310020, Zhejiang, China ） Abstract ：Graceful netting is one of the important quality characteristics of rind netting muskmelon （Cucumis melo L. var. reticulatus Naud.）. This paper expounds the characteristics of fruit peridermal cell during the process of netting formulation and development, and the effect of netting associated peroxidase and ethelence on net formulation, including the extraneous factors affecting its development. The paper also points out directions for future research. Key words ：Rind netting; Formulation and development; Rind netting muskmelon; Peroxidase; Influencing factor; Review 网纹甜瓜（Cucumis melo L. var. reticulatus Naud.）主要是指葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属甜 瓜种厚皮甜瓜亚种中粗皮甜瓜变种与卡沙巴变种的杂交种，经选育而成的品种。网纹甜瓜作为厚 皮甜瓜中的精品，不仅因为其具有较高的糖度和品质、独特的口感和风味，网纹甜瓜还拥有优美 的网状裂纹。网状裂纹不仅增强了网纹甜瓜的观赏性，也大大提高了网纹甜瓜的商品价值。马克 奇和马德伟（1982）用密度指数表示网纹密度，指数分为 5 级，1 级最稀，5 级最密。一般认为优 美的网纹标准是：每 9 cm2 上网眼为 50 个以上，同时网纹凸起厚度在 0.6 mm 以上（孙晓法和丁长 命，2000）。因此了解网纹形成发育特点，对更好地研究栽培因素对网纹形成的影响具有重要现 实意义。 1 网纹的形成与发育 甜瓜的子房，授粉后即开始迅速发育。子房壁分为外壁、中壁和内壁三层组织，相应地发育 收稿日期：2010-03-18；接受日期：2010-05-24 基金项目：浙江省科技计划（2008C22088） 作者简介：陈小央，高级农艺师，专业方向：作物学，E-mail：xiaoyangch@ 《中国蔬菜》学术论文下载 6 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2010 年 9 月（下） 为外果皮、中果皮和内果皮，外果皮即指果实坚硬的表皮部分。 王怀松等（2003）观察了网纹甜瓜品种中蜜 2 号（授粉后 60 d 成熟的品种）的网纹发育规