上海市蔬菜生产布局演变及其动力机制研究.pdfVIP

!些望堡!!!!：! 上海市蔬菜生产布局演变及其动力机制研究 陈俊兰吴永兴 上海市的蔬菜产业足其经济发展的坚强后盾， 2上海市蔬菜生产布局演变 对蔬菜产业进行深入研究有利于其经济的快速健 2．1 上海市蔬菜生产的历史演变 康发展。利用上海市统计年鉴上的数据进行画图， 改革开放以来，随着上海市常住人口的增多， 再对图进行分析，得出上海市蔬菜生产布局的演变 蔬菜播种面积和产量也在逐渐增加，近几年的增长 趋势，并研究其动力机制，以求为其他类似地区蔬 状况比较平稳。 菜布局提供参考。这种变化趋势基本符合“逆杜能 2．2上海市蔬菜生产的空间演变 圈”模式，而发生这种变化的原因即动力机制主要 “民以食为天，食以菜为先。”十一届三中全会 是城市化速度、地租、交通方式的变革及对劳动力、 以后，经过拨乱反正，上海及全国经济迅速发展，改 技术、环境质量等要求的变化。 革逐步进行。这以后历届市委、市政府都把改善人 l上海市蔬菜生产现状 民生活、抓好副食品工作列入为民办实事的计划， 作为“民心工程”来抓，副食品当中第一位就是蔬 “十一五”上海农业发展规划的实施，推动了市 菜。30年来，历届的市长都亲自着手狠抓蔬菜质量， 郊种植业结构的进一步调整，促进了市郊蔬菜生产 确保蔬菜安全。 基地的建设和完善，扩大了设施蔬菜生产面积，加 蔬菜种植方面的相关重要指标有固定菜地面 快了蔬菜专业合作社经济组织的发展，壮大了蔬菜 积、季节菜地面积、蔬菜播种面积及总产量等，这里 龙头企业，带动了蔬菜的标准化生产和品牌化经 主要选取蔬菜播种面积指标，因为此指标与蔬菜布 营，使得蔬菜产销更趋活跃，生产相对稳定，供求基 局演变的相关性较大。改革开放以来，上海市的经 本平衡，上市品种增加。产品质量不断上升。到 济发展是全国乃至全世界有目共睹的，其中蔬菜产 2008年市郊常年菜田面积近3万hm2，季节性蔬菜 业的发展占据重要地位。图3—6明显地反映了 4万hm2，全年蔬菜播种面积为13万hm2，市郊地产 1980—2008年上海市蔬菜产业发展的轨迹。之所以 蔬菜357万t，总产值52亿元，占全市蔬菜市场供 选择这4个不等间隔的时间节点，是结合相关事件 应链的59％。从事蔬菜生产的劳动力42．5万人，其 并经过大量分析得出的。 中本地菜农36．5万人(包括兼业菜农)，外地来沪菜 农6．0万人。蔬菜业在促进上海农业增效、农民就 业和增收，以及郊Ⅸ服务于城市等方面发挥着巨大 的作用。 基金项目：上海市重．点学科建设项目“人文地理学”(编号：B410) 及上海市科技兴农重点攻关项目“上海市农业布局规划”