电饭锅原理教案.docVIP

课题：电饭锅原理 教学目标： 1：知识目标:1、知道电饭锅内各元件的作用 2、会分析电饭锅的工作原理 2：能力目标:通过学习，能独立思考，自主分析 3：德育目标:1、通过分析与生活息息相关的器件激发学生的学习兴趣 2、通过分组讨论派代表分析，激发学生成就感，培养自信心 教学方法:讲授法、演示法、引导法 学法指导:引导学生学会思考 组织教学:清点人数 引入：提问常见的电热器具有那些？ 电熨斗、电饭锅、电热水器、电热毯、电暖炉等 电饭锅的类型 间热式：当接通电源后，从外锅底部加热，使外锅里的水汽化为蒸汽，间接加热内锅里的饭。 直热式：用发热元件直接加热锅体。 自动恒温式电饭锅 基本结构：外壳、内锅、加热器、双金属恒温器、磁钢限温器、指示灯、开关及电源插座。 外壳与内锅 ﹙1﹚外壳：冷轧钢板模压成型，喷漆、电镀等工艺达到美观耐用 ﹙2﹚内锅：用薄铝板模压成型，底球呈球面状，与外加热器外型吻合，接触紧密。 加热器：将管状电热元件浇铸在铝合金中而制成的电热盘。 磁钢限温器 作用：饭煮熟时，使电路自动断电，以免饭被煮焦。 原理：常温下，感温磁钢与永磁体吸合，触点接触，电流通过加热器；当温度大于居里温度，磁钢与永磁体分开，触点断开，自动断电。 双金属恒温器：完成自动保温，使温度维持在﹙65+5﹚0C。 电路原理 如图所示为单按键自动恒温式电饭锅电路原理图 工作原理：接通电源，加热器工作，指示灯亮，电饭锅内开始升温。按下按键S1，电饭锅开始煮饭。当温度达到感温磁钢的居里温度（103+2）0C时。感温磁钢失去磁性S1自动跳开。同时S2在高于650C时，也处于断开状态，因此加热器断电而停止工作，指示灯灭。温度降低，当温度低于650C时S2闭合，温度上升。利用S2闭合断开来保温。 电饭锅常见故障及检修方法 小结 电饭锅的类型 磁钢限温器的作用及原理 双金属恒温器的作用及原理 自动恒温式电饭锅原理 五、作业