基因型和环境效应对燕麦β-葡聚糖含量的影响.pdfVIP

慧i鼻 2 ㈣∞s瑚6 文章编号 ：1003—4803(2009)05—0333—04 基 因型和环境效应对燕麦 p一葡聚糖含量 的影响 衣 莹，齐 华 ，金路路 ，董祥开，刘恩财，侯立 白 (沈阳农业大学 ，辽宁 沈 阳 110161) 摘要 ：研究了4个基 因型燕麦在沈阳、彰武、台安 3个试验点和引种地坝上地 区的 B一葡聚糖含量及其与气象 因子的关系。结果表明，基 因型、环境 因素及基 因型和环境互作对燕麦 B．葡聚糖含量有均有极显著影响，其 中基 因型影响最大。环境 因素与品种互作 因素的相关分析 ，AMMI模型中的PCA1的环境指数大体上可理解 为是7月的积温 ，且呈负相关，PCA1与各月的积温和四月的降水量呈负相关 ，与 日照时数和其他月的降水量 呈正相关；同样 ，AMMI模型 中的 PCA2的环境指数大体上可理解为 4月、生育期 内的平均温度 。PCA2与 4 月、生育期 内平均温度呈显著 负相关。 关键词 ：燕麦基 因型；3-葡聚糖含量 ；环境效应 ；气象因子 中图分类号 ：S512．601 文献标识码 ：A B-葡聚糖是禾谷植物种子细胞壁 中的一种非淀粉多 维——B·葡聚糖 。近 30年来 ，对于燕麦的研究主要集 中 糖 ，其含量以燕麦和大麦中较高 。国内外科学研究认 在 3-葡聚糖上 。 为，燕麦 的保健功能主要归功于燕麦 中可溶性膳食纤 ；l： 收稿 日期 ：2009—03—24 基金项 目：沈阳农业大学青年教师科研基金资助项 目(2005010)、辽宁省科技厅计划项 目(2006215008)和沈 阳市科技局科学事 业费(优异燕麦品种的引进 、选育及产业化开发项 目) 作者简介 ：衣莹(1971一)，女 ，讲师 ，从事作物栽培与生理研究，E—mail：yiyins630@sohu．eom。 通信作者 ：齐华 ，E-mail：qihual0@163．com。 体积缩小，内含物呈角质或粉质 ，在完熟后期即枯 系。成熟度越好 ，发芽率就愈高 ，田间成苗率以完 熟期 ，籽粒硬度达最大 ，易落穗 ，收获时损失大 ，如 熟期为最高，其次是腊熟末期 。 遇阴雨天粒色变暗，失去固有色泽 ，易在果穗上发 从表 2与表 3的比较 中可见 ，田间出苗率与 芽。玉米杂交种鲜重在乳熟后期达到最高 ，到腊 室 内发芽试验结果有一定差别。这是因为 自然环 熟期鲜重逐渐降低 ，完熟期达到最低 ，而种子于重 境条件与种子萌发最适条件不能一致所造成 。另 恰恰相反 ，随着种子成熟度增加而提高。到完熟 外在种子贮藏过程中，由于环境条件及种子 自身 期达最高。到完熟后期有 降低趋势 ，因为完熟的 含水量等因素 ，有发生劣变 的可能。因此要影响 种子呼吸作用消耗养分大于当时积累的数量 (表 到 田问成苗率的提高。 1)。 3 结论 2．2 发芽试验结果与分析 由表 2可见，发芽势在一定范围内有其规律 试验结果表 明：玉米杂交种成熟度与种子活 力密切相关 。种子活力随成熟度提高而上升 。成 性 ，即成熟度高的，芽势也较高而发芽率也有此趋 势。但芽率高的种子芽势不一定高。因为有一部 熟度越高 ，发芽势、发芽率也愈高。至生理成熟最 高峰之后 ，先成熟的种子会在果穗 (植株)上 ，自 分瘪籽虽能发芽但苗势弱属不正常幼苗 ，或干物 质积 累较少 ，成苗力弱。在各成熟度处理中，不正 然老化 ，若遇到不 良环境条件而没有及时采收更 会加速种子老化劣变而降低杂交种活力。 常幼苗和死种子