一加一面粉.doc

一加一面粉公司概况 一、一加一面粉品牌历程 1992年，王勤长（一加一面粉现任董事长王刚的父亲）在自己家中创办一个很小的面粉厂，取名恒阳面粉厂，日产15吨。这就是当今面粉专家一加一的前身。由于公司多元化经营，到了2000年，面粉产能才达到日产70吨。 2002年，王刚大学毕业后，接父亲的班，成为恒阳面粉厂新任总经理。之后，果断砍掉与面粉无关的所有业务，成立了驻马店市恒阳面业有限公司，引进当时业界最先进的生产设备和工艺，将产能提升到日产150吨，于2004年正式推出“恒阳”牌面粉，公司由此开始踏上了面粉专业化经营之路。 2006年9月，公司在遂平工业园买地建厂，并更名为遂平一加一面业有限公司。 2008年3月，遂平一加一面业有限公司正式投产，将面粉品牌名（恒阳）改为“一加一”。改名后，销量每个月都在翻番。 2009年，一加一面粉实现销售收入3个亿。 2010年6月，一加一公司全资收购丰盛粮油公司，公司小麦加工能力达到日产1500吨，产能比2008年增加10倍。 2011年8月，为了更加坚定只经营面粉不涉及其它延伸产品的专业化经营理念，使公司快速发展， 公司名由原来的遂平一加一面业有限公司更名为河南一加一面粉有限公司。 2008年到2010年，一加一面粉3年销量增长13倍，成为河南唯一高速发展的面粉品牌。 2011年11月29日，一加一遂平公司“二期国内第一条日产1000吨防哈、防虫面条专用粉生产线”正式奠基。该生产线采用先进的工艺设备和管理理念、选用色选机和杀虫机，包装和仓储均选用无菌技术，填补国内面粉加工企业在有效控制面粉虫卵和哈变技术上的空白。 2011年11月1日，一加一以品牌管理和输出的模式，携手许昌亿合投资集团，正式签订了合作协议，建设日处理小麦2000吨专用面粉生产线，这也是继2010年全资收购丰盛粮油公司后，一加一面粉又一种新的品牌经营模式。 2012年1月21日，一加一和许昌政府正式签署了项目合作协议，该项目也成为许昌市农业产业化市级重点项目之一。 2012年2月14日，一加一许昌公司---许昌一加一面粉有限公司正式注册。公司各项工作已经正常开展。 二、公司主要产品 公司目前主要生产面条专用粉、麻辣专用粉、方便面专用粉、家庭专用粉等相关产品。 其中目前公司有3种主打产品： 1、原味面一号馒头粉 2008年成立了原味馒头粉研究所，现正在向国家申报。在研发原味面一号馒头粉时，耗费我们整个制粉师团队大量的精力，因为它不像生产面条粉一样，它只要求面筋发、稳定时间、灰分，我们拥有先进的化验设备布拉本德粉质仪、拉伸仪、近红外分析议，所以就是不加增筋剂，我们只需加大高筋优质麦的添加比例，除了会增加生产成本以外就能满足以上要求，高筋面条粉的粉色只需多加入高筋白麦即可替代色泽增效剂，但馒头粉相对复杂的多，既要求麦香浓郁、起发度好又要求内部结构松弱，还要能多吃水，在研发过程当中动用了各种先进设备，都不能完全用数字化标准来规范生产，最终一加一面业又通过各种长期经验实践自制出一种特殊仪器。才最终完成原味面一号馒头粉的规范化生产，此配方正在申报国家专利。现成功推出原味面一号馒头粉：蒸出的馒头表皮光滑，色泽纯正，体积大，挺立度好，口感香甜松弱，麦香味浓郁，多吃水。2008年在郑州成立一加一原味馒头有限公司，经过两年的发展市场反映良好，预计2011年陆续推进北京、上海等全国主要城市。同时原味面一号馒头粉已被驻马店市委、市政府指定为内部餐厅专供面粉，被遂平县委、县政府指定接待礼品。马上约签河南省实验幼儿园专供面粉。 2、原味高筋面条粉： 我们拥有先进的化验设备布拉本德粉质仪、拉伸仪、近红外分析议，可轻松实现数字化生产，我们采用加大高筋优质麦的添加比例替代增筋剂，除了会增加生产成本以外就能满足以上要求，采用加大高筋白麦替代色泽增效剂，现成功推出原味高筋面条粉：成品光滑细腻，麦香味浓郁，弹性十足，不浑汤，不断条，口感光滑劲道，色泽明亮，不易反色，做出的挂面可以折到300度不断条。一加一原味面原味挂面已成为遂平县委县政府指定接待礼品；一加一原味高筋面条粉已于2008年与专注生产原味挂面的中国驰名商标陈克明挂面签约至今，同时又与陈克明挂面公司签与代加工陈克明牌原味面，成功销往全国各大商超。今年又被誉为茄汁面第一品牌的郑州阿利茄汁面指定为专供原味高筋面条粉。 3、四月天原味麻辣面粉： 成品光滑细腻，弹性十足，突出特点是柔韧，产品存放一至两个月后还能柔韧如初，四月天原味麻辣面粉被誉为四月天原味麻辣面粉，一韧到底!,已长期签约湖南驰名商标湖南玉峰食品有限公司等全国各地多家麻辣食品公司。 三、公司的主要优势 1、得天独厚的地理优势 驻马店位于河南中南部，北接漯河，南临信阳，地处淮河上游的丘陵平原地区。位于北纬32°18 -- 33°35 ，东经11