济南健康与疾病的发育起源--培训课件.pptVIP

* （与学员互动，先不要告诉答案，留时间让学员自己计算，并讨论，重点：孕中期能量计算） 现在我们做个小练习，看看大家是否掌握了计算能量的方法。 一个从事轻度体力劳动，孕前身高160厘米、体重50公斤的孕妇，单胎妊娠，孕中期时每日所需能量是多少千卡？ * （揭晓答案，重点：核对计算过程） 好，我们来看看正确答案： 此孕妇一天所需能量为：（160-105）*35+300= 2225千卡 大家看看计算过程，你们算对了吗？ * （可以提问的形式互动，重点：解释“食物交换份法” 的概念） 接下去，我们来学习一种比较方便实际操作的配餐方法，叫“食物交换份”配餐法。 大家知道常见食物分为哪几大类吗？ 常见食物分为谷薯类，蔬菜类，水果类，大豆类，奶制类，肉蛋类，油脂类七大类。同类食物具有共同特点，就是在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物相似。 “食物交换份”配餐法，定义每份食物虽然重量不同但提供的能量均为90千卡，同类食物可以互换食用。 这样我们就可以计算出孕妇每天需要的食物份数= 一日总能量÷90千卡 。 * （与学员互动，先不要告诉答案，留时间让学员自己计算，并讨论，重点：每天需要的食物份数） 仍以前面那位孕妇为例，该孕妇每天需要的食物份数是多少呢？ * （揭晓答案，重点：核对计算过程） 正确答案是： 该孕妇每天需要的食物份数为 2225千卡÷90千卡，约为25份 *