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2017-06-16 发布于河南
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EAN体系在产品质量安全追溯中的应用.pdf

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EAN体系在产品质量安全追溯中的应用

维普资讯 EAN傩系在农产品质星安全追溯[1】的应用文／刘建峰李媛红 ^ 004年 6月，深圳市人民政府研究院开展相关研究，开发了全体系架构一，办公厅印发了深圳市食品安球统一标识系统 (EAN ·UCC系在中国农业个体化经营路线的全专项整治工作方案》，明确提出统)在深圳农产品质量安全可追指导下，大部分农产品来自小规模需要整治食品流通环节，努力做到溯领域的应用方案。通过在深圳生产的农户，规模化程度极低，加 “源头能控制，过程可追溯，质量有建立农产品可追溯标识体系应用之深圳市农产品90％以上都来自外保证”，积极探索农产品产地编码示范系统，为深圳市农产品监管地供应，源头难以控制，因此实现和标签追溯的质量监控模式。这一部门提供质量监控手段，并协助农产品的质量控制和追溯相当困要求的提出主要是针对目前国内食企业采用条码技术建立有效的农难。深圳市标准技术研究院联合深品安全事故频发，既难以得到保产品可追溯标识管理体系，推动