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蜂蜜抗衰老作用机理探析 蜂蜜有很好的抗衰老作用，常食蜂蜜可延缓衰老，延年益寿。其作用机理主要是刺激松果体，清除自由基，调节免疫功能，调节酸碱平衡和防治老年人多种疾病而发挥其抗衰老作用。 蜂蜜是人类传统而古老的天然营养保健品，有良好的抗衰老作用，常食蜂蜜能健身强志，延缓衰老，延年益寿。公元前1世纪至公元前2世纪成书的《神农本草经》中就有蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”的记载。南北朝时期著名医学家、养生家陶弘景(公元452—536年)在《名医别录》中谈到蜂蜜时说久服能“延年神仙”。还说：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生”。并擅长用蜂蜜等进行保健，“年逾八十而壮容”。唐代著名医学家孙思邈(581-682年)讲究食疗，注意补益，开营养食疗之先河，以蜂蜜酿酒健身治病，老而不衰，年逾百岁，医学巨著——《千金翼方》就是他百岁时写成的。 据清朝盛京内务府上三旗《打蜜养蜂户口册》考证，生产蜂蜜的蜜户家庭中高寿老人占较高的比例，仅乾隆二十四年厢黄旗共169个蜜户家庭中，70-88岁的高寿老人就有57名，平均每3户就有1名70岁以上的高寿老人。光绪二年厢黄旗共234个蜜户家庭中，70—116岁的高寿老人就有161名，平均1.5户就有1名高寿老人。光绪二年在开原(现辽宁开原)夹拉沟居住的两家蜜户家庭中3口人，朱进立10l岁，朱妻101岁，钟氏76岁；居住在开原嘎什伙的蜜户朱进虎10