农家乐经营与管理.docVIP

农家乐的前景? 　　随着旅游业的升温(法定节假日2.5天)，爱旅游的人越来越多，去景区旅游一定少不了两件事情(吃饭和住宿)。在景区住宿的行业中有一种新兴形式被叫做农家乐， 农家乐是什么? 农家乐是老百姓把自己家的庭院,房屋进行规划整理,逐渐形成以农家庭院为特色的新型旅游接待处。很多游客外出旅游已经不在单单选择酒店或者宾馆。更多的游客倾向于走进农家,住在农家。品尝地道绿色的农家菜,晚上睡在农村的小火炕上。夜晚数着天上的星星,白天牵着孩子的手一起到田园里采摘新鲜的水果、蔬菜。老人们更多的是想起当年知青下乡插队的时候。 农家乐到底有多赚钱? 　　农家乐项目虽然不是一个暴利行业，但是在我眼里已经很赚钱了。以我自己的农家乐来举例；可以接待30个人来店里同时消费，住宿一个人赚30元.三餐一个人100元左右，门票代购20元提成，演出门票20元提成，漂流一个人20元提成。 我们来算一下收入: 30+100+20+20+20=190元一个人 190X30=5700元(去掉三餐的成本和两口子在雇一个人的费用,一天一宿的时间最少能赚到4000元左右) 如果您也看好风景区里农家乐旅游项目。也想开办一个属于自己的农家乐,接下来我们一起探讨如何经营农家乐和农家乐的揽客方法。 我们来看一下大多数人的经营方式; 初级版:现实中有一些人在景区附近开了一家自己的农家乐实体店,每天接待景区过路的游客,旅游旺季的时候接待的游客相对会多一点,阴天下雨的时候生意就会变的很差,完全的是那种靠天吃饭。对未来的客源量没有一个预估性，在我看来这种经营方法完全是一种赌博行为。 基础版:还有一些老板在网上做了一个农家乐的网站,然后靠着网站信息流量带来一些客人,除了给游客提供食宿以外,顶多在给买点打折门票。大家都这样做的话,那你的竞争优势在哪里? 以上是大多数人的经营方式,我没有嘲笑农村人的意思,只是大家的经营方式不同,思维方式不一样而已。 我是怎么做的呢?游客在网上查找到我的信息,打电话大概了解以下,请注意我不会一次性的把业务谈妥,我会引导游客主动加我的微信,用微信进一步和他沟通。理由很简单,如果你是游客到一个陌生的地方旅游,同样的情况下你也不会单凭一个电话就去相信那个老板所说的。一定想了解更多关于老板的情况、住宿情况、景区的情况。这时候顾客加了我们的微信以后,可以查看到我们以前所发的朋友圈,通过朋友圈在内容上来判断、来了解。游客查看的朋友圈信息越多,对你产生的信任几率就会越大。曾经有一位审计所的张阿姨跟我说过这么一句话“小李,看了你的朋友圈我感觉你是一个很可靠的人,决定周末我们去你家了”。 加了微信我们就会成为朋友,除此之外还有一个好处，也为第二年的追销(复购)打下基础。 农家院的前期准备工作【实体店】 第一点:【实体店】很好理解,你需要一个农家乐的主体建筑,配套设施; 位置: 靠近景区或者城市周边，距离路边越近越好,外出旅游的自驾游游客在不断的增加。车的停靠位置也是游客出游考虑的因数之一。 Wifi: 这个东西很有用,最好是无密码接入的那种,来景区旅游的大部分人 是城里人,到了农家院都会很惊讶,居然会有wifi,而且是无密码的那种,凭借这一点就能凸显老板是一个无私的人。 干净整洁: 这一点不需要刻意强调了吧,如果你想做好生意,这一点都做不到的话!下面的内容就没有必要在看下去了。 洗浴: 旅游大部分季节是在夏季进入旺季。想一想我们自己夏天出门爬山涉水的累了一身汗,如果没有洗浴的地方,晚上黏糊糊的皮肤接触到被褥,一翻身都会把被褥粘连起来,自己都觉的难受的情况下,游客怎么会满意呢。 卫生间: 如果有条件的尽量每个房间做上独立的卫生间,毕竟咱们自己出门的时候也希望有独立的洗浴和卫生间(这个属于经验之谈了,很多同行因为没有独立的卫生间,把原本的普通房间砸掉,重新装修造成了二次浪费)。 第二点:农家乐的揽客方法【网络宣传+口碑宣传】 百度推广: 百度推广的费用大概是7500元左右,2500的开户费+5000元的余额。优点见效快,缺点花销大。我曾经帮助一个老板做百度竞价,只说了一句话,让他只花了5千元的点击费用,做到了2万元的点击效果?至于详细操作细节会在《农家乐培训课程》讲到。 旅游加盟: 比如携程、去哪儿网、艺龙、美团、大众、缤纷、蚂蜂窝、欣欣一些大的平台机构会做旅游酒店加盟业务。同样的一个平台大家都加盟了,为什么有人做的好,有人做的不好,也会在《农家乐培训课程》进行详细剖析，直接告诉你方法。 旅游问答: 贴吧、知道,QQ群、陌陌群、微信、天涯社区、知乎、豆丁做一些问答类的营销,用户会有这方面的旅游问答需求。 促销方案: 我们在一年之中的某些淡季需要做一系列的优惠活动,在人流量少的情况下,采用价格策略,做一下收支平衡。 独立的网站: 网络公司做一个网站可能需要3千4千块左右,你知道吗