酒店销售部工作总结2017.docx

酒店销售部工作总结2017销售:是指以销售、租赁或其他任何方式向第三方提供产品和/或服务的行为，包括看为促进该行为进行的有关辅助活动，例如广告、促销、展览、服务等活动。下面是小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积 “三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的恣开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进殊，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六阱届四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子贯带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工师，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优殄、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为茼可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整肼销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐硷饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收忭入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为 %;其中客房收入为万元，顽写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它逻收入共万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均药房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。、碲管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节赂流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，寰从严控制。酒店全年经营利润为万元，经营泱利润率为 %，比去年分别增加万元和 %⒍。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了醮 %、 %、 %。3、服务创优。酒店通妍过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准促则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容虻的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查豉，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，俚不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5隧月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查万暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅Ｖ。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分伎别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬看道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆别满地完成此次活动。”4、安全创稳定。酒玫店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预怍案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全渣年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经礁理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理叠反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部Ⅶ员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关枝部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万厅无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安抒部警卫班也因此而被评为先进班组。二、与龙时俱进，提升发展，酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员蘖工，认真学习领会十六届四中全会精神。结合嫫酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进纣，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中推求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜役的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向昆上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员束工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”横。酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥傻的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神据状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管苍理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导阳还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的缜各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习麓进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理顾目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感黪受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和向讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补待台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和丛每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些酆大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门朽经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，囤任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作膊的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。三、品牌管理，酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中，酒鸪店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训蕲课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时，酒态店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。(一)以效益为目标，苴抓好销售工作1、人员调整。酒店销售部划橱开前台等岗位，仅销售人员上半年就有名，蝴是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子愚分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任呗。因此，酒店果断地调整了销售部经理，并