水阳三宝营销策划方案2014.docVIP

水 营 阳 销 三 策 宝 划 方 案 策划人：赵明明（150111135） 一、前言 水阳三宝有着悠久的发展历史，水阳干子更是有着一千多年的生产历史了。目前全镇仅4个街道社区大小干子厂、豆腐店近百家，日加工黄豆近4000公斤。除供应当地外，百分之九十的销往芜湖、马鞍山、上海等城市。2004年11月28日，全国首届“中国豆腐干文化美食节”颁奖仪式在合肥黄山大厦隆重举行。宣城水阳“曹家喜干子”荣获全国金奖。鸭脚包起源于上世纪30年代末水阳“钱文纪板鸭店”直到改革开放后，才有了它蓬勃发展的新天地。由于鸭脚包价廉物美，在市场上十分畅销，很快在当地刮起了一阵旋风。水阳镇“钱德明鸭脚包”、“徐立平鸭脚包”、“钱老大鸭脚包”、“徐海荣鸭脚包”等等，类似以各人姓名命名的鸭脚包、鸭翅膀产品相继问世，规模大的年产量大可达300至500万只，因其产品配料不同而各有风味，也因价格差异而拥有不同的消费群体。水阳三宝水阳三宝指的是水阳干子、鸭脚包、鸭翅。宣州区水阳镇的水阳干子、鸭脚包、鸭翅，逐渐走出了本地，走进了城市的餐馆、酒店，被消费者誉为“水阳三宝”。它有补脏补血、养胃生津的功效。 水阳三宝 水阳干子 水阳干子，又称水阳茶干或水阳香干。它选用当地产的优质大豆，经深层过滤的水阳江水浸泡、清洗磨浆，再以高温煮浆、石膏点浆形成，并配上自制的原汗大豆酱、冰糖、茴香、丁香、桂皮、甘草等十余种配料，再加上老鸡汤，用火炖煮而成。地道的水阳香干呈棕红色，色泽油亮，撕开后纹路清晰，食之细腻爽口，绵柔无渣，咸中带甜。 水阳干子 水阳鸭脚包 鸭脚包并非外来，纯属宣城水阳本土人士近年之发明。采用特殊腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外面用特殊腌制的鸭肠缠绕。蒸熟后香气四溢，咬起来筋斗而生津。其特殊的工艺和上佳的口味令其远近闻名。精品鸭脚包风味独特，采用真空包装，包装精美，实为馈赠佳品。? 水阳鸭脚包 　 　 水阳鸭翅 水阳鸭翅以其独特的配方和加工工艺，超美的口味，被众多美食家所赞颂。 水阳鸭翅 水阳鸭翅选用优质的鸭翅膀，配用精盐、白糖、料酒、大料等，加上数十位名贵中草药，经消毒、清洗、腌制、浸泡、烘晒、回阴、捆扎、风干后而成。其外观色泽鲜艳，香味独特，肉美而坚，骨酥而松，嚼之喷香，健牙生津，滋阴壮阳，像广式香肠的味，但又不似它那样稍嫌油腻。 商标注册费用分为两部分：查询费（如需付费查询）和注册费。① 查询费：中文查询120.00元；英文查询200.00元；图形查询300.00元。除图形外都可在中国商标网免费查询。② 注册费：官费1000.00元/件、代理费1000.00元/件，合计：2000.00元/件（十年内不需交任何费用）。