第1讲高级物流学概述-第13讲物流增值服务及风险控制及管理.PDFVIP

第13讲 物流增值服务及风险控制与管理 本章研讨重点 • 流通加工的特点及组织设计工作，流通加工 作业的排序与任务分配 • 包装技术、包装标准化、包装器械与包装的 组织工作 • 物流金融服务的业务种类、运作模式 董千里：高级物流学（第三版）Advanced Logistics 物流与供应链研究所 Institute of Logistics Supply Chain [ILSC] 主要内容 13.1 流通加工及其组织设计 13.2 流通加工作业排序与任务分配* 13.3 包装及其组织技术 13.4 物流金融增值服务及风险控制 董千里：高级物流学（第三版）Advanced Logistics 物流与供应链研究所 Institute of Logistics Supply Chain [ILSC] 引例：衔接 • 其一：钢厂生产的钢卷——开平作业——生产制造过程 • 钢精（卷）——拉伸剪切——生产制造过程（建筑预制件 生产过程） • 其二：德国海公司 • 冰岛鲜鱼——海运到港口——铁路运输水产品加工中心 • ——按订单分类加工（配送） • ——暂时未有订单冷藏仓储 • 整个过程涉及三种运输方式 董千里：高级物流学（第三版）Advanced Logistics 物流与供应链研究所 Institute of Logistics Supply Chain [ILSC] 13.1 流通加工及其组织设计 13.1.1 流通加工概述 ⒈流通加工的概念和特点  流通加工是指某些原料或产成品从供应领域向生产领域或从 生产领域向消费领域流动过程中，为了有效利用资源、方便用 户、提高物流效率和促进销售，在流通领域对产品进行的初级 或简单再加工。  流通加工的目的主要是更好地满足用户的多样化需求，降低 物流成本、提高物流服务质量和效率。流通加工的对象，主要 是进入流通领域中的商品，包括各种原材料和成品；一般不是 生产过程中的半成品。 董千里：高级物流学（第三版）Advanced Logistics 物流与供应链研究所 Institute of Logistics Supply Chain [ILSC] 13.1.1 流通加工概述 ⒉流通加工的依据与系统形成 • 流通加工的出现，是物流服务与现代生产发展相结合的产物，在物 流领域中的应用十分普遍。主要用于解决两极矛盾和增值服务问题： 生产的集中化形成产需之间的隔离，需要流通加工衔接产需环 节； 生产追求的标准化与消费追求的个性化之间的矛盾，可以采用 流通加工方法得以解决； 部分生产加工由生产领域转移到流通领域，以物流过程的流通 加工方式继续进行，使得商品价值也得到一定程度的提高； 提高服务质量、降低物流总成本也是流通加工形式得以存在与 发展的重要原因。 董千里：高级物流学（第三版）Advanced Logistics 物流与供应链研究所 Institute of Logistics Supply Chain [ILSC] 13.1.1 流通加工概述 • 流通加工主要是在物流过程中为了方便销售、方便用户、组织 合理运输、提高物流效率而对物料、产品进行的加工作业。流通加 工系统的主要目标是：方便销售、方便运输与节约运输能力、方便 消费；提高物流服务质量；提高物流效率和经济效益。 • 流通加工系统可依据加工物品、销售对象和运输作业的要求， 考虑以下几方面的问题： 选择加工场所与加工过程的安全性、经济性；加工机械的配置 与空间组织；流通加工的技术、方法；流通加工的作业规范和流程 ；加工质量保障体系；加工对象如产品的销售渠道与销售市场情况 ；满足用户需要的指标及考核；降低流通加工的费用；流通加工组 织与管理。 董千里：高级物流学（第三版）Advanced Logis