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中等职业学校窗口行业(专业).doc
中等职业学校窗口行业(专业)
《口语表达训练》课程设置和教材建设研究与实践
课 题 研 究 报 告
一、课题研究的必要性和可能性
1.关于课题名称的解读
这是全国教育科学“九五”规划教育部重点课题“职业技术教育教学改革研究”子课题。该子课题包含了三个层面上的问题:
第一,职业学校窗口行业(专业)。这是指原国家教委、国家语委规定的“文秘、法律、警察、财会、金融、税务、经贸、工商管理、邮电和交通服务、医护、商业营销、广告、旅游、外事服务、餐厅客房服务等为社会各界直接服务,以口语表达为基本职业技能之一的专业”(教职[1996]14号文件《职业中学普通话教学基本要求》)。我们认为,使用“行业”一词更具有广泛性,且职业性特点更加鲜明,符合社会对人才“宽基础”素质的要求;同时,以“行业”(经济建设角度)需求来制定课程标准和培养目标,比从“专业”(学校教育角度)出发更直接,更现实,更可靠。
第二,《口语表达训练》课程设置和教材建设。这涉及到教学改革的核心问题。因为课程设置和教材建设既是落实培养目标的具体措施,又制约着课堂教学的走向,处在承上启下地位的课程设置和教材建设显得尤为重要。
第三,研究与实践。这里揭示出该课题的性质,既包含理论上的研究探索,又有教学上的实践操作,课题的范畴更广泛,意义更重大。
2.关于课题涉及领域的现状分析
课程改革是当前世界各国教育普遍关注的重大课题。特别是职业教育,由于经济结构的复杂性,社会对人才素质要求的综合性和专业性,更由于现代科技水平发展的日新月异,新技术、新材料、新工艺带来的巨大冲击,使课程改革涉及的范围更广泛。“八五”期间,我国职业教育课程改革有了较为深入的研究和实践,取得了丰硕成果。但纵观窗口行业的课程设置,我们认为“口语表达训练”课程并未引起足够的重视,多数学校仍然是按照通用语文课本进行教学,没有按照窗口行业的职业特点制定教学计划。个别学校虽然意识到口语课程的重要,但苦于没有合适的教材,也只是在晨读时间安排一些朗读或朗诵活动,既不系统,又不能保证足够的训练时间。近几年来,社会上对口语能力越来越重视,窗口行业招工常常要进行面试口试,不仅普通话要好,而且对表达的内容和形式都有较高要求。从出版界来看,演讲与口才一类的读物大量摆上书架,拥有数量可观的读者群。但遗憾的是,为窗口行业输送人才的职业学校,口语课程设置和教材建设却显得大大滞后。因此,开设口语课程势在必行,口语教材建设更是迫在眉睫。
3.关于课题研究的政策依据和理论依据
(1)课题研究的政策依据
①《中华人民共和国宪法》第19条规定:“国家推广全国通用的普通话。”
②1990年国家教委《关于制订职业高级中学(三年制)教学计划的意见》指出:“制订教学计划应体现统一性和灵活性的原则”,“也允许学校做适当调整”。
③1993年国家语委、国家教委《关于职业中学普及普通话的通知》指出:“普通话不合格的毕业生,必须进行补课和补考,补考合格后方可发给毕业证书。为此,国家教委职业技术教育司将制定职业中学普通话课程计划和教学大纲,并组织编写或指导省、市编写相应的教材和口语训练材料。”
④1996年国家教委、国家语委《职业中学普通话教学基本要求》指出:“普通话课原则上应单独设课,也可以根据实际情况,在语文课和有关专业课中加强普通话口语训练。”
⑤1998年《国家教委面向21世纪深化职业教育教学改革的原则意见》指出:“职业教育应确立以能力为本位的教学指导思想。专业设置、课程开发须以社会和经济需求为导向,从劳动力市场分析和职业岗位分析入手,科学合理地进行。”“国家教委要研究制定课程改革和教材建设规划。各部门、行业应根据专业建设分工,组织专家,下大力气做好相应的课程改革和教材建设工作。”
(2)课题研究的理论依据
①语言学的本质。“有声语言在人类历史上是帮助人们脱出动物界、结成社会、发展自己的思维、组织社会生产、同自然力量作胜利的斗争并取得我们今天的进步的力量之一。”(斯大林《马克思主义和语言学问题》)
②语文大纲的规定。“确定中等职业学校语文教学内容,要根据高素质劳动者和中初等专门人才的质量要求,贯彻以提高学生全面素质为目的,以培养学生创新精神和实践能力为重点的教学指导思想,遵循语文教学的规律和学生认知的规律,按照中等职业学校语文学科的性质和目标,提高学生语文应用能力和文化素养,教学内容应有一定的弹性。”
③课程设计的方法。课程设计的实验方法“是今天公认必要的、应用得最广的一种方法。它是指这样一种做法:根据一定的理论研究和经验总结,提出一种假设,设计出一定的课程和教材(可以是整体的,也可以是局部的)拿到一定学校、班级去试行,并有比较对照的学校、班级。”(王策三《教学论稿》,人民教育出版社)
④语文教材的体系 “语文教材的体系是可以多种多样的,但从多数教材看来,也有共
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