抗裂果枣新品种‘金谷大枣’.pdfVIP

园 艺 学 报 2011，38（7）：1409–1410 http: // www. ahs. ac. cn Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com 抗裂果枣新品种‘金谷大枣’ * 李登科 ，王永康，隋串玲，赵爱玲，杜学梅 （山西省农业科学院果树研究所，山西太谷 030815 ） 摘 要：‘金谷大枣’是从山西省枣主产区优良种质资源中选育出的丰产、大果形、优质、抗病、抗 裂果、干鲜兼用的新品种。果实大，长圆柱形，略扁，单果质量 24.1 g ，大小整齐。果面较平滑，果皮较 薄，深红色，果肉肉质较致密。鲜枣总糖含量 29.68% ，酸 0.64%，维生素C 2 918.8 mg · kg-1 。制干率 54.6% 。 干枣含总糖 65.11%，酸 1.21%。在山西太谷，9 月下旬完全成熟。 关键词：枣；品种 中图分类号：S 665.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X （2011 ）07-1409-02 A New Chinese Jujube Cultivar ‘Jingu Dazao ’Resistant to Cracking * LI Deng-ke ，WANG Yong-kang ，SUI Chuan-ling，ZHAO Ai-ling ，and DU Xue-mei （Pomology Institute ，Shanxi Academy of Agricultural Science ，Taigu，Shanxi 030815 ，China） Abstract ：‘Jingu Dazao ’was excavated in Shanxi Province ，as a new Chinese jujube cultivar with high yield ，huge fruit ，good quality and resistance to fruit diseases and cracking. Its fruit is big，long cylindrical and slightly flat in shape. The average fruit weight is 24.1 g. Its fruit skin is smooth，thin and deep red. Its flesh is intermediate compact in texture. The contents of total sugar，acidity and vitamin C in -1 fresh fruit are 29.68%，0.64% and 2 918.8 mg · kg respectively. The contents of total sugar and acidity in dried fruit are 65.11% and 1.21%. It ripens in middle or late September in Taigu ，Shanxi，China. Key words ：Chinese jujube ；cultivar 枣生产中存在果实病害和裂果等问题，近年来呈不断加剧趋势（刘孟军，2008 ）。1995 年在枣 主产区山西省太谷县进行品种资源调查时，发现 1 株果实大，裂果少，病害轻的枣树，经过植物学 性状和生物学特性观察及分子标记分析，认为该株系与当地主栽品种壶瓶枣亲缘关系较近。经咨询 专家和查阅资料（曲泽洲和王永惠，1993；刘孟军和汪民，2009 ），2000 年确定为优系，并以接穗 形式引入育种观察圃。2003 年开始布点区试，表现出较强的适应性和抗逆性，果实经济性状优异而 稳定，2011 年 1 月通过山西省林木品种审定委员会审定，定名为‘金谷大枣’（图 1）。 品种特征特性 树体中等，半开张，干性中等，主干条状皮裂。枣头灰褐色，蜡层多，粗 1.46