DB3301T 114.3-2007 杭州白茶 第3部分：质量安全要求.pdfVIP

DB3301 杭 州 市 农 业 标 准 规 范 DB3301/T 114.3—2007 杭州白茶 第3 部分：质量安全要求 2007-12-17 发布 2007-12-28 实施 杭州市质量技术监督局发布 DB3301/T 114.3—2007 前 言 《杭州白茶》分为三个部分： ——第 1 部分：栽培技术规程； ——第 2 部分：加工技术规程； ——第 3 部分：质量安全要求； 本部分为 DB3301/T 114 《杭州白茶》的第３部分。 本部分在原来 DB330182/T 012—2003 的基础上进行修订。首先原部分的名称为“白茶”改为“质 量安全要求”；理化指标中的含率水原 5.0%调整为 6.0%，卫生指标参照 NY/T 5244 标准与《食品中农药 最大残留限量（GB2763——2005）、《食品中污染物限量》（GB2762——2005）标准；本部分附录 A 是本 部分的规范性附录；本部分的第 3章中的 4 条为强制性条件，其余为推荐性条文。 本部分由建德市农业局提出。 本部分起草单位建德市茶叶站。 本部分主要起草人：张友炯、刘秀峰、周自新。 I DB3301/T 114.3—2007 杭州白茶 第3 部分：质量安全要求 1 范围 本部分规定了杭州白茶的分级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、档案要求。 本部分适用于杭州白茶的质量安全要求。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量标准 GB/T 4789.3 食品中大肠菌群测定 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.57 茶叶卫生标准的分析方法 GB/T 5009.94 植物性食品中稀土的测定 GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T 5009.106 植物性食品中二氯苯醚残留量的测定 GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8304 茶 水份测定 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T