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- 约6.3千字
- 约 18页
- 2017-06-18 发布于四川
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店长管理手册
制 作:XXXXXX
日 期:XXXX年12月22日
目标
了解岗位职责
了解岗位规范
了解商品陈列
了解市场调研
了解收银管理
大纲
店长岗位职责
店员岗位职责
店员工作标准
门店礼仪
门店清洁
商品条形码
商品免税、完税、保税
商品陈列
市场调查
收银管理
保质期报警
一、店长岗位职责:
1.1在营运经理指导下,制定每月销售计划和任务分配,带领、监督团队完成销售任务
1.2规划成列,并监督店员按照要求执行:新品陈列、货架陈列、堆头成列等
1.3按照采购部要求进行调价,并监督店员当天内完成:打印、更换价格签
1.4店内促销活动推广与策划、教导店员引导客户的技巧,并对促销效果追踪
1.5对畅销、滞销品及时提出补货与促销措施,确保店内商品库存合理
1.6进行市场调查,带领所属人员及时调整销售策略
1.7账目严格管理,每天下班前与收银员一起将面额100元存入公司指定账户
1.8培养有潜力员工:
1.81每天必须召开早会(公司口号、工作分配、体操)
1.8.2每周对店员进行一次培训
1.8.3随时对店员进行新的业务知识培训
1.8.4随时指出店员在工作中存在的不足之处
1.9负责门店形象管理:着装、士气、精神面貌、服务规范
1.10负责门店内外环境卫生的检查与监督
一、店长岗位职责:
1.11监督店员考勤,并每周周会时将考勤记录拷贝给行 政部
1.12向店员传达公司相关制度,并监督下属遵守
1.13监督当日早晚班工作交接、盘点,确保账、物无误
1.14负责不断研习提高门店销售业绩的方法并带领员工勇于实践
1.15每天通过微信群报告当日销售业绩
1.16对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告
1.18负责门店突发事件的处理(重大事项或当时无法解决的问题应立即向营运主管汇报)
二、店员岗位职责
2.1形象维护:
2.1.1上班时间必须穿着工作服
2.12持仪容整洁:不得有明显的纹身、头发不得染成夸张的颜色、女同事长发应束起,不可遮面,男同事前发不过耳、后发不可越领、不留胡子;男性指甲不得超过0.4CM。
2.1.3微笑服务(露8颗牙齿),热情接待、耐心解答,为顾客热情介绍及选购商品
2.1.4保持门店干净整洁:每天下班前打扫门店一次,随时关注门店卫生,确保货架及商品无灰尘,地面、玻璃不得有明显污垢
2.2熟知自己货架管理范围内的商品,保证商品种类、数量丰满、标识齐全。
2.3熟练掌握商品知识、特性、优势,并向顾客进行熟练推荐。
2.4认真按商品配制表定位陈列商品、正确标好价
2.5按照店长要求进行商品调价并打印及更换价格签(当天更换)。
2.6门店搞活动期间,配合宣传,主推活动产品
2.7熟练掌握门店设备及相关系统操作:一体机、收银机、POS机、电视、电脑,科脉系统、AO系统等
二、店员岗位职责
2.8熟练掌握会员线下注册、线上注册流程,并向顾客进行指导操作。
2.9做好商场安全保卫工作,防盗防窃。
2.10收货时必须与押货员详细核对每一单商品条码及数量
2.11陈列商品时,必须做到先进先出
2.12参与商品盘点工作(每月最后两日盘点),对商品进行归类,定
量定位,按“从左到右、从上到下”或者S型顺序进行。
2.13不得外接洗手间及电话(报警除外)
2.14不得利用门店资源从事私人事务
2.15严禁非本公司人员在门店内拍照
2.16如有记者采访,应交由店务经理处理,切勿发表任何个人意见
2.17上班期间,不得接受私人事务的会晤
2.18服从领导及店长、值班店长管理及工作安排。
2.19出现任何无法解决的情况,必须向店长汇报,由店长向营运经理
报告。
三、商品陈列原则
3.1定义:商品陈列是超市的主要经营技术,超市的售货方式为开架自选,顾客角色由被动变为主动,满足消费者尽量“一次购齐”的需要,通过商品陈列,达到商品自己向顾客介绍自己,展示自己,达到促销的目的,可以说:“商品销量是从商品陈列开始的”。
3.2商品陈列的基本原则:
显而易见、随手可取、量感陈列、美观陈列 、品种齐全、先进先出、重点商品、当令商品
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