走进化学之门.pptVIP

化学是 组成 结构 性质 变化规律 化学的起源 思 考 我们周围可以遇到哪些变化？ 这些变化可以进行分类吗？ 我们来做几个实验： 用“文字表达式”表达化学变化 二氧化碳通入澄清石灰水 氢氧化钙 + 二氧化碳 碳酸钙 + 水 镁带燃烧 镁 + 氧气 氧化镁 孔雀石受热分解 碱式碳酸铜 氧化铜+水+二氧化碳 一、物理变化与化学变化 物理变化：没有生成其他物质的变化。 化学变化：生成了其他物质的变化。 判断关键： 有无新物质的生成？ 练习： Physical change or chemical change？ 玻璃熔化 火药爆炸 纸张燃烧 黄酒变醋 晒干潮湿的衣服 二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 观察——学习化学的重要方法 要了解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考，对观察到的变化条件、现象和结果进行科学的分析和归纳。我们可以用自己的感官，可以借助仪器通过实验，观察物质及其变化的条件、现象和结果。 二、物理性质和化学性质 物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。 Physical properties or chemical properties？ 醋有气味 酱油有颜色 铅很重 水在常温下是液态 铁容易生锈 镁能在空气中燃烧 孔雀石会受热分解 物理性质与化学性质 物理性质： 颜色、气味、状态、密度、水溶性、熔点、沸点………… 化学性质 能与什么物质在什么情况下反应生成什么物质…… 与化学反应有关！ 中国化学的贡献 最早制瓷 造纸、火药 炼丹术、炼金术 最早认识和使用煤炭、石油和天然气，最早冶炼黄铜和白铜，最早发现锌和砷。 司母戊鼎 越王勾践青铜剑 最早人工合成结晶牛胰岛素 …………………… “中国古代许多发明和发现，往往超过同时代的欧洲，……中国在3~13世纪之间，保持了一个西方所望尘莫及的科学知识水平。” 化学是怎么研究物质的？ 实践（化学实验） 理论（规律） 实践（性质的运用） 学 好 化 学 秘 芨 热爱化学 注重实验 寻找规律 积极思维 认真笔记 独立作业 不懂要问 敢于质疑 作 业 复习概念，记忆实验现象、反应式和相关元素符号。 回家作业：点燃蜡烛，观察现象，并记录。分析发生了哪些变化，哪些是物理变化，哪些是化学变化，体现了蜡烛的什么物理性质和化学性质？ 预习第一章第二节。 * 走进化学之门 基础自然科学 研究什么的？ 炼丹术是化学的起源 炼丹术(alchemy) 化学(chemistry) Alchemy chemistry 扫描图片 1 1）澄清石灰水中通入二氧化碳 2）镁带燃烧 3）孔雀石受热 ……生成白色物质 ……生成白色物质 ……分解为三种物质 生成新物质! 点燃 加热 李约瑟（Joseph Needham，1900—1995 ）：英国生物化学和科学史学家。1994年6月8日当选为首批中国科学院外籍院士。 我们为什么要学习化学？ E C M H 我们怎样学好化学？ *