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生活方式与健康 国家医学教育发展中心 健康促进委员会 安秀清 健 康 健康是生命的基础，是幸福快乐的源泉. 健康不代表一切，但没有健康就没有一切。 人们总是习惯于关注疾病和死亡,而不去关注健康！ WHO健康十条标准 精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。 处世乐观,态度积极,乐于承担责任,事无巨细不挑剔。 善于休息，睡眠良好。 应变能力强，能适应环境的各种变化。 能够抵抗一般性感冒和传染病。 体重得当，身材匀称，站立时头、肩臂位置协调。 眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎。 牙齿清洁，无空洞，无痛感；齿龈颜色正常，不出血。 头发有光泽，无头屑。 肌肉、皮肤富有弹性，走路轻松有力。 猝死、早逝敲响了健康的警钟 陈逸飞 （59，艺术家）— 胃出血 高秀敏 （46，演员）— 心脏病 孙德棣 （38，网易代理CEO）— ？ 查理·贝尔（44，麦当劳CEO）— 肠癌 2004： 均瑶集团董事长王均瑶（38） 大中电器公司总经理胡凯（52） 爱立信中国公司总裁杨迈（54） 青岛啤酒总裁彭作义（56） …… 21世纪威胁人类健康 第一位是生活方式病。 第二位是药源性疾病。 第三位是医源性疾病。 困 惑 好吃好喝没有换来健康 好医好药没有保障健康 生 活 方 式 疾 病 生 活 方 式 人们个体或群体日常生活的习 惯行为称之为生活方式。 包括饮食习惯、衣着习惯、运动习惯、作息习惯、交流习惯、嗜好等所有的生活习惯。 生活方式疾病 定义： 由于长期紧张疲劳、不良作息习惯、有害的饮食习惯、忽视自我健康，心理应变素质减低等不良生活方式所引发的慢性非传染性疾病。 与生活方式有明确因果关系的疾病。如高血压、糖尿病、高血脂、脂肪肝、痛风、代谢综合症等。 看看 我们的血管为什么会硬化 冠心病是怎么发生的 世界卫生组织(WHO)指出 高热量、高脂肪和体力活动少： 肥胖、糖尿病、血脂异常。 高盐饮食：高血压. 大量饮酒：脂肪肝、酒精肝。 腌制、油炸、烟熏食物：食道癌、胃癌。 脂肪过多、纤维素少：结肠癌 饮食结构的改变 每天多吃肉50g、或蛋糕50g、或蛋类50g，则胆固醇分别升高9.8mg、22.5mg、31.1mg。 每天少吃2g盐，则血压下降2.0/1.2 mmHg 北京人平均每天吃盐18克，高血压患病率25％； 广西农民每天吃盐7.5克，高血压患病率8.2％； 日本秋田地区居民由于习惯吃咸鱼，每天食盐摄入量达26克，高血压患病率高达38%。 常见不良饮食习惯 摄入热量过剩，蛋白质和油脂过剩； 三大营养素摄入不平衡，荤、素颠倒； 早餐简单，午餐凑合，晚餐丰富； 主食过少或不吃；主、零食失衡； 蔬菜、水果摄入不足；水果代替蔬菜； 品种单调，偏食精食； 以酒代食，暴饮暴食； 机械化、自动化程度提高， 电气化设备普及， 体力劳动减少， 缺少体育锻炼. 世界各国60—85%的成人都活动不够，久坐的工作方式和懒于运动使得每年有200万人“坐”以待毙。 1997年对1645名65岁以上老人4.2年的前瞻性研究： 每周步行4小时以上者，与每周步行少于1小时相比，其心血管病住院率减少69%，死亡率减少73%。 LaCroix（美国） 缺铁性贫血、胃溃疡； 血压急剧升高，诱发心脏病， 甚至猝死； 关节、韧带、肌肉损伤。 运动性晕厥：体内血糖消耗过多 运动性头晕：运动量与运动要领掌握不好 运动性哮喘：体质过敏、冷空气刺激 运动性腹痛：空腹、饭后运动；运动量大、出汗多；准 备工作不足 运动性血尿：肾血管收缩 30％的肿瘤发病率都与长期吸烟有关， 约有15％的吸烟者将有可能患肺癌，吸烟量越多，吸的越深，开始吸烟的年龄越小，吸烟年代越长，所吸香烟内焦油含量越高，诱发肿瘤的危险性也就越大。 除导致肺癌外，吸烟还会导致口腔癌、喉癌、食道癌和胃癌。 酒依赖、神经功能损害、阻塞性睡眠窒息、 酒精性肝病、缺血性心脏病、伤害、癌症。 世界癌症研究基金会报告： 如不喝酒，胰腺癌、喉癌降低33-50%；食道癌降低50-75%。 研究表明，各类心理因素在癌症的发生、发展和转移过程中具有非常重要的作用。 癌症的发病与精神因素有很大