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连锁商业信息管理概述yyhong@126.com 本课程内容介绍 连锁企业经营管理 连锁企业信息管理流程与具体操作 连锁企业信息管理技术(条形码、POS机) 本课程主要参考书 连锁经营管理教程 王吉方 (精品教程)中国经济出版社 商业管理信息系统 李大军(高职) 清华大学出版社 商业自动化 瞿彭志 上海交通大学出版社 本节内容 连锁经营发展概述 管理信息系统 连锁企业信息管理概述 1.1.1、连锁企业释义 1.2 现代商业连锁企业 连锁企业特征 连锁企业的构成 连锁企业风靡全球 1.1.2、连锁企业的起源与发展 近代连锁店的出现 世界上第一家近代的连锁企业:美国1859年成立的“大西洋和太平洋茶叶公司”,在此后的21年间已拥有100家连锁店。 近现代连锁业的发展 美国的连锁经营 (1)19世纪中叶到20世纪50年代(创始) 连锁经营以“商标商品连锁”,连锁店借用总公司的商品和商标名称,而在经营管理制度上没有统一(连锁零售额已占全美零售额四分之一)“传统” (2) 20世纪50年代至20世纪80年代(黄金) 高速公路网与计算机技术的普及,多种营销策略的兼容并蓄 “速食” (3)20世纪80年代(发展) 全面开拓和渗透时期,多行业多业态 (4)20世纪80年代后(连锁加盟全球化 日本的连锁经营 1972年“日本连锁店协会”成立,成功涌现了大荣、伊藤洋华堂、西有等大型连锁企业 世界连锁经营的趋势 纷纷向发展中国家“抢滩”,跨国连锁风头劲足 连锁经营带有明显的网络时代特征 连锁巨鳄扩张速度惊人 在不同行业都表现出快速增长的势头 连锁经营业态不断出现 纷纷开展电子商务 1.1.3 中国连锁业发展现状 中国连锁业发展现状 世界连锁500强70%已经在中国登陆, 1.2、信息管理系统 信息管理系统为什么能管理连锁企业? 网上购物过程 3 管理信息系统 管理信息系统中的信息是不是杂烂无章? 信息与数据有何区别? 数据(Data)是载荷或记录信息的按照一定规则排列组合的物理符号。它可以是数字、文字、图像,也可以是声音或计算机代码。人们对信息的获取只能通过对数据背景(Context)和规则的解读。背景是接收者针对特定数据的信息准备。可以用如下公式表示: 数据+背景=信息 1.3、连锁企业信息管理概述 连锁商业信息管理主要管理那些内容? 1.3.1 连锁企业信息管理 销售实时管理系统(POS, Point of Sale) 计算机信息管理系统(MIS,Management Information System) 电子订货系统(EOS, Electronic Ordering System) 电子数据交换(EDI, Electronic Data Interchange) 商业增值网络(VAN, Value Added Network) 物流配送等 Pos前台销售系统 计算机信息管理系统 电子订货系统 电子数据交换 EDI Electronic Data Interchange 无纸贸易 商业增值网络 商业增值网络 VAN,Value Added Network 1.3.2、连锁企业信息管理 POS+MIS 练习 1、请为每一种业态举一实例。 2、上网搜索并叙述我国连锁零售业面临什么问题,如何解决? * 什么是连锁企业?? 1.1 连锁经营发展概述 在核心企业的领导下,由分散经营同类商品和服务的企业,通过规范化经营实现规模效益的商业联合体组织形式。 经营理念一致 企业形象一致 商品组合服务一致 经营管理一致 连锁企业的核心是标准化、经营理念 总部 门店 配送中心 为什么连锁企业能够风靡全球? 规模优势 统一的配送中心 产生定向的消费信息或依赖 质量可以得到保证 连锁企业在哪里萌芽? 在公元前200年的西汉时期,一个中国商人就拥有多家店铺 1865年“胜家缝纫机公司”采用“特许经营”分销网络的方式进行产品销售,从此雄霸美国市场。现代连锁(特许)经营诞生了。 在当今中国哪些连锁企业销售规模占据前三强? 行业集中度高 外资开店、并购快,效益好 外商 2.06万/平方米年 销售额 中方 1.4万/平方米年 中国连锁业在发展中面临的最大问题是什么? 中国连锁业发展现状 2005年对外资零售业全面开放 我国连锁企业具有规模小、信息自动化不够、物流配送瓶颈 大家平时是否网上购物?? 注册 选择商品 放入购物车 下订单 选择送货方式 选择付款方式 为什么没有售货员,电子商务网站能够成功购物? 电子商务网站能够将购物过程程序化,并
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