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帕金森病的饮食调理医
营养科 闫凤
2011.4.9;;; PD治疗与康复中一个需要关注的问题;大脑功能损害
营养不良导致焦虑、抑郁评分升高
在营养状态改善后评分逐渐降低
心脏功能受损
心脏容量与体重成比例下降，致低心排量、心动过缓、低血压
严重衰竭的病人可有外周循环衰竭
胃肠道屏障功能障碍
肠粘膜细胞萎缩、绒毛体积、腺体体积与数量均下降
脂肪、双糖、葡萄糖吸收不良
肾血流量和肾小球率过滤下降
体温调节功能受损，易出现低体温
免疫功能受损
伤口愈合延迟
;营养不良对呼吸系统的影响;;二、帕金森病患者需要限制肉类食物摄入;正常人群;;三、帕金森患者的饮食安排特点;;;;;微量营养素建议;?氧化应激及自由基损害是引发帕金森病的重要发病原因。
?具有清除自由基功能的营养素，如维生素E、C、 β－胡萝卜素、辅酶Ｑ、硒及锌等，对于延缓病情发展，改善早期出现的症状，减???药物治疗中出现的副作用或并发症，均有一定效果。
?从天然食物中摄取抗氧化成分更安全更重要。;
有观察示：喜食咖啡、红酒、白酒、烧烤及烟熏肉类、鸡蛋、白面包、法包、西红柿对帕金森的发病有保护作用，这些食物可能因为含有尼克酸而产生保护;;;营养风险筛查工具2002（NRS2002）;目的是确定那些病人需要营养支持，是确定肠外肠内营养支持适应症的工具;向“计量控制膳食”发展;; 50岁以上帕金森患者每日膳食结构调整; 营养咨询门诊/每周四上午开诊/个性化营养饮食/治疗生活方案;药物种类及名称
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