蒙牛奶工厂参观件.docVIP

　蒙牛奶与参观体验团“零距离”沟通 近年来，蒙牛奶以诚信、透明的态度努力和改变着，积极建设一个更值得大家信赖的新蒙牛奶形象，阳光与责任逐渐成为新时代蒙牛奶的代名词。蒙牛奶在全国开展邀请消费者参观工厂的活动，让消费者直观感受到牛奶产品生产的各个环节，得到消费者好评。 在包装车间内，一台动作灵巧的机器人娴熟的操作动作令参观者叹为观止，据介绍，这台造价200多万元的机器人是目前全世界最先进的操作机器人，我们日常喝到的蒙牛奶乳品就经过这个机器人之手逐一装箱。 据介绍，从2012年9月19日起，蒙牛奶公司在全国范围内对凡是合格的奶站全部收回自行管理，并且向全国派出数千人的工作人员，进驻奶站，与国家相关机构派驻人员一起驻站，按照国家要求“批批检测、批批合格”原则，加强质量和食品安全管理。不合格奶源绝不允许进厂，对原奶收购的各个环节进行24小时严格监督和把控，确保从源头上堵住问题的根源。 蒙牛奶（沈阳）有限责任公司行政总监罗静在接受记者采访时介绍，由于牛奶在整个生产过程中都要保证无菌密封的环境，杜绝二次污染，所以参观者是不会在生产现场看到牛奶的，整个过程都是在这些密封的管道中完成的。而在成品出厂的时候，不仅有驻场的技监人员进行再次检测，蒙牛奶还将产品送检至中国检验检疫科学院的专业实验室，由专业权威机构再度为消费者把关。此外，蒙牛奶乳品在物流运输过程中不惜重金在每台运输车辆上安装GPS定位监控系统，做到从奶源、生产、包装到流通环节全程监控，以保证产品安全。 值得一提的是，蒙牛奶建立了一个被称为工厂“体检医生”的巡更系统。就是在工厂的各个生产环节中设置控制点，每个控制点监测一个关键环节的多项质量指标，并将各项数据自动传输到巡更系统后台。巡更人员每天会用电子巡更棒扫描各个控制点，一旦发现问题，就会通知环节负责人当日进行整改。这套电子巡更系统在蒙牛奶全国各个工厂都已实施。 参观结束后，参加此次体验团的消费者胡丹特别激动，她说，没想到我们国家的乳企规模、设备已经这样先进，这让她对我们企业自己生产的乳品信心倍增。对此，消费者张先生也表示，参观以后他着实被“震惊”。“原来我们喝的蒙牛奶奶是从这样先进的自动化、现代化车间里生产出来的，亲身体验这个工厂以后，我想以后我可以放心的购买我们的产品，也对我国乳业的未来有了信心。 ”张先生说。 《新文化报》读者体验团“零距离”体验蒙牛奶放心工厂 3月29日，《新文化报》读者体验团从长春乘豪华大巴出发，前往位于沈北的蒙牛奶沈阳生产基地，一同“零距离”见证点滴幸福的健康之旅。本次体验团由《新文化报》市民“监督员”、微博达人、热心读者三方组成，以不同的角度亲眼见证蒙牛奶的透明化生产，分享国际级高品质乳品的加工全过程。每天一杯奶，强壮中国人的呐喊依然在耳边徘徊，这也是蒙牛奶人始终所追求的奋斗目标。一杯鲜奶分享健康，一段旅程见证幸福，入口的一缕温润香醇感受，分享健康人生，《新文化报》读者体验团见证蒙牛奶点滴幸福。  经过近五个小时的路程，《新文化报》读者体验团的大巴来到了蒙牛奶沈阳生产基地的门前。映入眼帘的现代化乳品基地干净整洁，厂区门前几只造型生动的奶牛雕像，让体验团犹如走入了生态牧场，瞬间忘记了旅途的疲惫。这个基地位于沈阳市沈北新区，占地面积152076平方米，乳制品生产能力达30万吨，产品能够辐射东北三省。 对于体验团的接待工作，蒙牛奶的工作人员特别热情周到。但要想真正走进生产车间，“零距离”感受蒙牛奶工艺，他们又表现得极为严格。如何穿上专业的鞋套，在车间体验需要注意哪些事项，工作人员都进行了反复的演示和讲解。一位体验团的读者说，作为报社“监督员”的她，从换鞋、入厂这些细节就能看出，蒙牛奶对品质的苛刻要求可见一斑。数十人的体验团队伍整装完毕，开始向基地腹地进发，沿途走廊的瓷砖地砖，犹如镜面般光亮一尘不染。“这里不太像生产基地，好像星级酒店的后厨。”一位读者说。  在工作人员的带领下，体验团来到了蒙牛奶基地二楼的参观走廊。整个走廊全部由巨大的落地玻璃窗组成。透过玻璃窗，体验团可以将一楼生产车间的所有设备及工人操作现场尽收眼底，可以说是真正的全透明化生产。国际化的生产线，让乳品从预备处理、灌装、包装等环节，全部自动化流水线操作，体验团透过玻璃窗可以一目了然地进行观察。生产中，全程乳品不与空气接触，通过现代化管道密闭导入各种设备中。 在体验团参观的同时，蒙牛奶的专业讲解员也陪同进行讲解。“为了保证蒙牛奶的纯度和口感，所有的蒙牛奶通过高科技设备蒸发掉部分水分。大家眼前看到的这些巨大的金属罐子，就是牛奶的预处理设备，负责将多余的水分蒸发”。参观中讲解员介绍，为了保证蒙牛奶的品质，流水线会在每12小时由自动清洗系统控制清洗一次，这也是蒙牛奶健康卫生的保障流程之一。　　据了解，蒙牛奶沈阳