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* (第二课时) 试分析茎的组织构成情况。 简述双子叶植物木质茎的结构。 现象： 二、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输 结论： 水分和无机盐在茎中央的导管中进行运输， 运输水分和无机盐是自下而上进行的。 横切枝条,茎中央的木质部变成了红色; 纵切枝条，变红色部位位于茎的中央, 呈纵行排列,且红色越往上颜色越浅。 实验说明： ①把枝条削成平整的斜面，是使导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。 ②放在阳光下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。 三、有机物的运输 【实验】观察有机物的运输 环割树皮 实验现象： ⑴未环割的柳枝，不定根生长状况较好； 而经环割处理的柳枝，不定根生长状况较差。 ⑵在环割处切口的上端，有机物积累在那里，并且产生一些愈合组织，而切口的下端却不会产生新组织。 实验结论：有机物在茎的树皮中通过筛管自上而下运输。 作业本A第32页第9题： 左图： 柳枝上部的叶片合成的有机物能运送到枝条的下端，因此，枝条下端在充足的水和有机养料条件下长出了不定根。 右图： 环剥处理使柳枝的韧皮部被切断了，有机养料运不到枝条的下端，只能聚集在环剥处，所以，在环剥处生出不定根来。 结论：有机物是通过树皮中的韧皮部自上而下 进行运输的。 思考：在两个小树之间拴铁丝晾衣服。日子长 了，为什么会在铁丝的上方形成瘤状物？这样 做常常会使小树死掉，为什么？ 答：因为小树长大茎逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。这样树皮上的筛管可能被全部或部分切断，使得有机物不能向下运输，而堆积在伤口上方使细胞分裂生长加快，从而形成瘤状物。 在这种情况下，根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。 应用：割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来， 这是为什么？ 答：橡胶乳胶的主要成分是有机物，是在筛管中自上而下运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来。 下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。 ⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤状物。 ⑵这两个果实会发生什么变化？ 解析：叶制造的有机物，是通过筛管向下 运输的。剥去一圈树皮以后，由叶制造的 有机物向下运输的通道被切断了，有机物 就积存在伤口的上方，那里的细胞，分裂 和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形 成了瘤状物。所以，A处的果实在一段时 间内能继续长大，B处的果实得不到营养 物质，将逐渐萎缩、变小。 *