猪禽生产学第1次作业.docVIP

《动物生产学》作业 一、名词解释 母猪的年产力：平均每头母猪年提供断奶仔猪头数与体重。 早期断奶：指2-5周龄断奶。 超早期断奶： 指2周龄之前断奶。 假死仔猪：仔猪出生时，有的虽不能呼吸，但脐带基部和心脏仍在跳动，这样的仔猪称为假死仔猪。 瘦肉率：指猪含有的瘦肉量，瘦肉在整个中所占的比率。即受精卵的孵化比率。指肉用配套品系杂交生成的雏鸡，如艾维茵、明星、狄高鸡等。按屠宰时期和体重大小要分为肉用仔鸡、炸用鸡和烤用鸡。肉仔鸡一般饲养7～8周龄，体重为1.8～2.0千克，出售屠宰。确定奶牛的能量需要和饲料能量价值一个“奶牛能量单位”相当于1kg含乳脂4%的标准乳所含产奶净能3.138MJ(或0.75Mcal)作为一个“奶牛能量单位”，缩写为NND所谓适时配种，就是正确掌握母猪的发情和排卵规律，及时交配或输精，使精子与卵子在生活力最旺盛的时候相遇，达到受胎的目的。母猪排卵一般发生在发情开始后24-48小时，排卵高峰在发情后36小时左右，母猪排卵持续10-15小时或稍长时间。卵子在生殖道内保持受精能力的时间是8-10小时，而精子在母猪生殖道内一般能保持10-20小时有受精能力。因此，配种要选择在母猪排卵前2-3小时进行。生产实践中，只要发情母猪接受公猪爬跨或用手按压母猪腰部呆立不动，就可以让母猪第一次配种，再过8-12小时进行第二次配种，效果较好。观察到母猪的阴门肿胀开始消退，阴门开始裂