Zeta电位测定.PPTVIP

1 Zeta电位测定 Zeta电位的测定 仪器设备：Zeta Probe 测试原理：电声学原理 2 ZetaProbe 测定仪 特点及优点 无须进行样品稀释，样品浓度最高可以为 60%(V/V) 。 拥有已申请专利的多频电声学测量技术。 标准配置具有自动滴定装置 能快速精确地测定等电点（IEP）。 采用坚固的浸入式检测传感器，容易清洗。 可对糊状及胶态样品进行测定。 可自动校正颗粒粒度效应，配有底部轴向搅拌，可处理高粘度样品，不易沉淀。 Zeta电位测定 3 背景资料 －－胶体 胶体是一种颗粒分散在流体中的悬浮体 通常颗粒的直径小于 1 微米， 许多样品均属于胶体，如油漆、墨水、牛奶、血液，以及许多药品和食品。 4 颗粒的电荷 胶体颗粒是带有电荷的 可通过各种手段来控制其电荷，如调节 pH 每一个颗粒均被带相反电荷的离子扩散云所包围 5 双电层 扩散云 + 表面电荷 = 双电层 离子扩散云 颗粒表面具有相反的电荷 6 Zeta 电位 7 扩散层的厚度 扩散层的厚度 - -1 由下式给定 其中 c 为电介质的浓度，单位为mM（毫摩尔） 这样，对于浓度为1 mM的盐溶液，  -1 = 10 nm， 浓度为100 mM的盐溶液，  -1 = 1 nm。 8  电位的重要意义 Zeta电位能影响以下性能 ： 流变特性 过滤/脱水特性 储存寿命 胶体稳定性 Zeta 电位是表面化