食品机械———第一章物料输送机械与设备摘要.pptVIP

3.分离器 分离器的作用：将物料从气流中分离出来。 方法：通过降低气流速度，改变气流运动方向或离心力的作用。 常用的分离器有容积式和离心式 （1）容积式分离器 带有悬浮物料的气流，进入一个较大的圆柱形空间里，气流速度大大降低，悬浮的颗粒由于自身的重力而沉降，气体由上部排出，如图所示。 （2）离心式分离器 物料及空气两相流由上部进气口沿切向方向进入，物料在离心力作用下，被抛向筒壁，同壁面撞击、摩擦而逐渐失去速度，并在重力作用下向下作螺旋线运动，最后滑落到圆锥筒下部出口。螺旋向下运动的气流在到达锥体的底部后，沿分离器的轴心转而向上，形成螺旋向上的气流从分离器上部的出口2排出。 4.空气除尘器 （1）离心式除尘器（旋风除尘器），其结构和工作原理与离心式分离器类似，不同的是它的外壳半径较小。 （2）布袋式过滤器：利用多孔的纤维性滤布的过滤作用进行空气除尘。 1.进气管 2.锥形体 3.袋子 4.振打机构 （3）洗涤式除尘器 对于旋风分离器不能分离的灰尘，可用水进行清除，即采用洗涤式除尘器， 机理：是利用水滴与粉尘的碰撞，使粉尘被浸湿而留于水中。 常用的有泡沫除尘器和水膜除尘器。 洗涤式除尘器除尘效率可达95%左右，且压力损耗很小。 5.风机 风机：作为气力输送系统的气源，是系统最重要的设备。 风机可产生一定压差的气流，用以克服气力输送系统各构配件