西安交通大学17年3月课程考试《药用植物化学》作业考核试题.docVIP

西安交通大学17年3月课程考试《药用植物化学》作业考核试题 一、单选题（共 30 道试题，共 60 分。） 1. 甾体皂苷与浓硫酸反应后，其螺缩酮结构在哪个波长附近出现最大吸收峰 () A. 235nm B. 270nm C. 310nm D. 349nm E. 415nm 正确答案： 2. 下列溶剂与水不能完全混溶的是（） A. 甲醇 B. 正丁醇 C. 丙醇 D. 丙酮 E. 乙醇 正确答案： 3. 生物碱的味多为 （） A. 咸 B. 辣 C. 苦 D. 甜 E. 酸 正确答案： 4. 生物碱碱性最强的是 （） A. 伯胺生物碱 B. 叔胺生物碱 C. 仲胺生物碱 D. 季铵生物碱 E. 酰胺生物碱 正确答案： 5. 不符合皂苷通性的是 （） A. 大多为白色结晶 B. 味苦而辛辣 C. 对粘膜有刺激性 D. 振摇后能产生泡沫 E. 大多数有溶血作用 正确答案： 6. 甲型强心苷元与乙型强心苷元主要区别是 （） A. 甾体母核稠合方式 B. C10位取代基不同 C. C13位取代基不同 D. C17位取代基不同 E. C5-H的构型 正确答案： 7. 黄酮类化合物大多呈色的最主要原因是（） A. 具酚羟基 B. 具交叉共轭体系 C. 具羰基 D. 具苯环 E. 为离子型 正确答案： 8. α-去氧糖常见于 () A. 强心苷 B. 皂苷 C. 黄酮苷 D. 蒽醌苷 E. 香豆素苷 正确答案： 9. 不符合甾体皂苷元结构特点的是 （） A. 含 B. C. D. E和F六个环 E. E环和F环以螺缩酮形式连接 F. E环是呋喃环，F环是吡喃环 G. C10、C13、C17位侧链均为β-构型 H. 分子中常含羧基，又称酸性皂苷 正确答案： 10. 含甾体皂苷水溶液，分别加入酸管（加盐酸）碱管（加氢氧化钠）后振摇，结果是 （） A. 两管泡沫高度相同 B. 酸管泡沫高于碱管几倍 C. 碱管泡沫高于酸管几倍 D. 两管均无泡沫 E. 酸管有泡沫，碱管无泡沫 正确答案： 11. 下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质 （） A. 溴水 B. 石灰水 C. 醋酸铅 D. 稀酸 E. 浓硫酸 正确答案： 12. 在大黄总蒽醌的提取液中，若要分离大黄酸、大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄 素甲醚，采用哪种分离方法最佳 () A. pH梯度萃取法 B. 氧化铝柱色谱法 C. 分步结晶法 D. 碱溶酸沉法 E. pH梯度萃取法与硅胶柱色谱结合法 正确答案： 13. 有效成分为黄酮类化合物的天然药物水提取液，欲除去其中的淀粉、多糖和蛋白质等杂质，宜用 () A. 铅盐沉淀法 B. 乙醇沉淀法 C. 酸碱沉淀法 D. 离子交换树脂法 E. 盐析法 正确答案： 14. 水溶性生物碱主要指 （） A. 伯胺生物碱 B. 仲胺生物碱 C. 叔胺生物碱 D. 两性生物碱 E. 季铵生物碱 正确答案： 15. 下列除哪项外都是鞣质的性质 （） A. 可溶于水 B. 具还原性 C. 与生物碱作用 D. 与铁氰化钾氨溶液作用 E. 与H2S作用 正确答案： 16. 提取挥发油时宜用 () A. 煎煮法 B. 分馏法 C. 水蒸气蒸馏法 D. 盐析法 E. 冷冻法 正确答案： 17. 组成木脂素的单体结构类型不包括 () A. 桂皮酸 B. 烯丙苯 C. 桂皮醇 D. 苯甲酸 E. 丙烯苯 正确答案： 18. 下列有关苷键酸水解的论述，错误的是 () A. 呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解 B. 醛糖苷比酮糖苷易水解 C. 去氧糖苷比羟基糖苷易水解 D. 氮苷比硫苷易水解 E. 酚苷比甾苷易水解 正确答案： 19. 黄酮类化合物的准确定义为 （） A. 两个苯环通过三碳链相连的一类化合物 B. γ-吡喃酮 C. 2-苯基色原酮 D. 2-苯基苯并α-吡喃酮 E. 2-苯基苯并γ-吡喃酮 正确答案： 20. 黄酮苷类化合物不能采用的提取方法是 () A. 酸提碱沉 B. 碱提酸沉 C. 沸水提取 D. 乙醇提取 E. 甲醇提取 正确答案： 21. 香豆素的基本母核为 （） A. 苯骈α-吡喃酮 B. 对羟基桂皮酸 C. 反式邻羟基桂皮酸 D. 顺式邻羟基桂皮酸 E. 苯骈γ-吡喃酮 正确答案： 22. Keller-Kiliani反应所用试剂是 （） A. 三氯醋酸-氯胺T B. 冰醋酸-乙酰氯 C. 三氯化铁-盐酸羟胺 D. 三氯化锑 E. 三氯化铁-冰醋酸，浓硫酸 正确答案： 23. 鞣质是 （） A. 多元酚类 B. 复杂的化合物 C. 具有涩味的化合物 D. 大分子化合物 E. 复杂的多元酚类.大分子化合物 正确答案： 24. 二氯氧锆-枸橼酸反应中，先显黄色，加入枸橼酸后颜色显著减退的是 () A.