小满节气吃什么 吃苦尝鲜皆适宜.pdfVIP

新闻原始稿件 第 1 页 2015-09-3 17:09 小满节气吃什么 吃苦尝鲜皆适宜 5月20日是小满节气。在此后人体生理活动也转入旺盛期，消耗的营养物质为 二十四节气中最多，那么在小满时节如何才能健康饮食，小编特意为你整理 一些一些生活小提示。　　苦菜当令　　小满吃苦菜。我国古代将小满分为 三候：一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。 《周书》中，即有 小满之日苦菜秀 之说。　　营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机 盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便 秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性 痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、 宫颈癌、直肠癌等。　　推荐吃法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面 蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。　　宜忌人群： 一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用， 脾胃虚寒者禁食。　　特别提醒：吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去 草酸，有利于钙的吸收。　　小满三鲜　　农谚中有小满见三鲜 Page 1 of 17 新闻原始稿件 第 2 页 2015-09-3 17:09 之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃。5月20日是小满节气。在此后人体生 理活动也转入旺盛期，消耗的营养物质为二十四节气中最多，那么在小满时 节如何才能健康饮食，小编特意为你整理一些一些生活小提示。　　苦菜当 令　　小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候： 一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。 《周书》中，即有小满之日苦菜秀 之说。　　营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机 盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便 秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性 痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、 宫颈癌、直肠癌等。　　推荐吃法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面 蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。　　宜忌人群： 一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用， 脾胃虚寒者禁食。　　特别提醒：吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去 草酸，有利于钙的吸收。　　小满三鲜　　农谚中有小满见三鲜 之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃。5月20日是小满节气。在此后人体生 理活动也转入旺盛期，消耗的营养物质为二十四节气中最多，那么在小满时 节如何才能健康饮食，小编特意为你整理一些一些生活小提示。　　苦菜当 Page 2 of 17 新闻原始稿件 第 3 页 2015-09-3 17:09 令　　小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候： 一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。 《周书》中，即有小满之日苦菜秀 之说。　　营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机 盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便 秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性 痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、 宫颈癌、直肠癌等。　　推荐吃法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面 蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。　　宜忌人群： 一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用， 脾胃虚寒者禁食。　　特别提醒：吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去 草酸，有利于钙的吸收。　　小满三鲜　　农谚中有小满见三鲜 之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃。5月20日是小满节气。在此后人体生 理活动也转入旺盛期，消耗的营养物质为二十四节气中最多，那么在小满时 节如何才能健康饮食，小编特意为你整理一些一些生活小提示。　　苦菜当 令　　小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候： 一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。 《周书》中，即有小满之日苦菜秀 之说。　　营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂