野菜识别.docVIP

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野菜识别

在野外被困粮食吃完了的时候,要想活命必须从大自然汲取食物,野菜是个不错的选择,但很多植物有毒,所以有必要认识一些靠谱的野菜来以防不时之需。 【卖菜】 一、荠菜 不同品种叶子和颜色有些差别,但都是菜香浓郁,长老了都是长出长杆和白色小花。 2011-10-13 17:13 上传 下载附件 (124.38 KB) 2011-10-13 17:13 上传 下载附件 (105.98 KB) 二、马齿苋 煮一下,然后捞出来挤一挤,用来炒、做汤都不错 2011-10-13 17:25 上传 下载附件 (57.22 KB) 三、灰灰菜 越靠近中心的叶子会有一些粉粒似的 2011-10-13 17:27 上传 下载附件 (42.74 KB) 四、魔芋 2011-10-13 21:46 上传 下载附件 (230.14 KB) 五、车前草 2011-10-13 21:50 上传 下载附件 (75.63 KB) 六、 莼菜 2011-10-13 21:54 上传 下载附件 (410.78 KB) 七、黄秋葵 嫩荚可用来炒食、作汤、凉拌 2011-10-13 23:26 上传 下载附件 (226.75 KB) 八、紫背菜 食用嫩梢,叶片润滑、茎部爽口 2011-10-13 23:28 上传 下载附件 (201.8 KB) 九、罗勒 2011-10-13 23:43 上传 下载附件 (223.46 KB) 十、紫苏 2011-10-13 23:43 上传 下载附件 (227.81 KB) 待续…………11、 香椿 香椿树嫩的叶可食用,可生吃 2011-10-13 23:54 上传 下载附件 (245.19 KB) 2011-10-13 23:54 上传 下载附件 (153.43 KB) 2011-10-13 23:54 上传 下载附件 (221.98 KB) 12、槐花 槐树的花,可食用,可生吃,微甜,树枝有小刺 2011-10-13 23:58 上传 下载附件 (159.16 KB) 13、榆钱 榆树的种子,嫩时可吃,可生吃,微甜 2011-10-14 00:00 上传 下载附件 (909.55 KB) 14、食用菌 生长于木头上的木耳可以食用,必须煮熟。 至于野外蘑菇一类,一律不要食用,因为即使无毒类型的蘑菇在野外环境里也可能变异成有毒的。 2011-10-14 09:27 上传 下载附件 (119.86 KB) 15、蒌蒿 16、绿苋菜 2011-10-14 10:09 上传 下载附件 (104.83 KB) 17、山莴苣 2011-10-14 10:16 上传 下载附件 (113.73 KB) 18、草决明 2011-10-14 10:23 上传 下载附件 (71.22 KB) 19、龙牙草 2011-10-14 10:29 上传 下载附件 (107.22 KB) 20、诸葛菜 21、青葙 2011-10-14 10:45 上传 下载附件 (109.42 KB) 2011-10-14 10:45 上传 下载附件 (102.96 KB) 22、附地菜 2011-10-14 11:39 上传 下载附件 (95.65 KB) 2011-10-14 10:35 上传 下载附件 (137.35 KB) 2011-10-14 10:03 上传 下载附件 (112.4 KB)

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