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解读不老神成功之道
初识“不老神”,就被“不老神鸡(鸭)”的美味所吸 在加工过程中,“不老神”公司遵循中医“食药一体”的理
引;再次接触“不老神”,对其独行的经营模式产生了浓 论,根据中医“脾气须健旺,胃气宜和降”的原理,采用
厚的兴趣,慢慢地被“不老神”的文化内涵所感染。最近, 国家卫生部批准的28味中草药,如大枣、山药、枸杞等,
按健脾和胃、温补增香、抗菌除腥的要求,把人体需要的
欣闻不老神公司已在全国120个城市开设以专卖店378
家,尤其是在我的家门口——杭州又有3家特约经销店隆 酸、甜、苦、辣、成五味有机地结合起来,在猛火烧开后,
重登场,作为“不老神”的老朋友、老顾客,我由衷地感 小火长时间浸煮,炖、焖、卤,使鸡(鸭)的蛋白质等内
到兴奋。在品味“不老神鸡”美味的同时,我也常常尝试 部物质在不同温度下产生化学反应,分解成肌肽、肌酸、嘌
解读“不老神”的成功之道,深感“不老神”的成功不是 呤碱和氨基酸等不同的含氮浸出物,并使铁、磷、锌、硒、
偶然的,而是必然的。 锗等益智养颜成份得到最佳组合,从而达到了酥而不烂、
首先,好的产品是“不老神”成功的基础。 醇厚滋润、余味无穷、健脾和胃、养颜益寿的效果。还根
第一,这是一个深受欢迎的产品。“不老神”的拳头 据季节变化和人体需要的不同进行方剂的调整,以达到更
产品是鸡,而鸡自古以来深受我国人民的喜爱,民间素有 佳效果。正是因为“不老神”的“养鸡不同”、“做鸡不同”
吃鸡补身之说,鸡肉富含其它人体必须的微量元素,是一 和“卖鸡不同”,使“不老神鸡”具有不同凡响的独特品味,
种高营养、低脂肪、低胆固醇的肉中佳品,可谓“鸡立肉 难怪连吃鸡高手“黄鼠狼”也垂涎欲滴。
群”。长期以来,鸡还是我国传统的待客上品,古话“无 第三,这是一个品质有保证的产品。传统风味食品往
鸡不成宴”,说明鸡一直是我国人民宴请宾客的首选食品。 往由于生产经验化、加工随意性,存在着质量不稳定、数
第二,这是一个颇具特色的产品。“不老神”公司独特 量上不去的问题。而不老神公司坚持实施“原料基地化、
的选材要求,独特的加工工艺、独特的管理制度都使“不 生产标准化、服务规范化,确保以优越的质量、合众的口
老神”产品独具魅力。“不老神”公司对选材的要求非常严 味、完善的服务面向大众。”正是由于不老神公司严格的
格,如“不老神”蛋鸡选用生长期半年至两年的健康活鸡, 选材、独特的制作工艺,尤其是“不老神”规范的管理手
而家鸡选用农家散养的生长期在三个月以上的鸡。最近, 段,使不老神的品质有保证,是值得信赖的产品。“不老
“不老神”公司又在钱江源头衢县十里丰建立了1200亩天神鸡(鸭)”是中国保健科学技术学会监制,通过国家级
然林地养殖场,从而可进一步提高产品品质。在选材过程 鉴定,是中国食品工业协会推荐品牌,1998年11月“不
中,“不老神”公司坚持“四不要”,即死的、伤的、病的、 老神”产品荣获浙江省首届农业博览会金奖,被浙江省人
1月“不老神”商
变质的不要和“九除尽”,即“除尽嘴壳、舌壳、爪壳、粗 民政府授予优质农产品金奖:1998年1
细毛、食道、气管、肺叶、淋巴和鸡尾”,以保持产品品质。 标评为衢州市著名商标,1999年“不老神”商标被评为
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万方数据 March绿色中幽Go
视点Spotlight
其次,完善的经营管理体系是“不老神”发
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