余静有机化学第一章绪论2011.pptVIP

主要参考书 邢其毅、徐瑞秋、周 政、裴伟伟,《基础有机化学》第二版，上下册，高等教育出版社，1993，北京。 胡宏纹 主编，《有机化学》第二版，上下册，高等教育出版社，1990，北京。 曾昭琼,《有机化学》第四版，上下册，高等教育出版社，2004。 学习有机化学的方法 理解记忆： 有机化学体系严密、规律性强。 结构决定性质： 掌握结构的特点，从结构上理解化合物的反应性。例：乙烷、乙烯 官能团之间的相互转化关系。例如：醛易被氧化成羧酸，而酮较难，可采用土伦试剂（银氨溶液）鉴别二者－银镜反应。 稳定性原理。例如：碳正离子的稳定性－叔、仲、伯（由强到弱），原因：烷基是斥电子基团。 一般与特殊： 掌握一般规律，也要记一些重要的特殊性质； 独立完成课后习题； 第一章 绪 论 主 讲 余 静 有机化合物特点 分子组成复杂 容易燃烧 熔点低，一般在400℃以下 难溶于水 反应速率比较慢 副反应较多 金鸡纳树皮与奎宁 金鸡纳树皮是治疗疟疾的特效药，原产于南美洲的厄瓜多尔。 法国药师佩雷蒂尔和卡文顿1826年从金鸡纳树皮中提取到有效成分奎宁和辛可宁。 由于辛可宁的生理活性仅为奎宁的1/5，所以只将奎宁用于治疗疟疾。目前，奎宁仍是治疗疟疾的首选药。 键线式书写要点 （1）用键线表示碳架 （2）两根单键之间或一根双键和一根单键之间的夹角为120，一根三键和一根单键之间交角为180； （3）分子中碳