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一定温度下,一定量溶剂里不能继续溶解某种溶质的溶液,称为它的饱和溶液;能继续溶解某种溶质的溶液称为它的不饱和溶液。
2.判断某溶液是否饱和的简单方法是向该溶液中加入少量相同溶质看是否能继续溶解。
考点一溶 液1.定义
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物,叫做溶液。其中被溶解的物质叫溶质,起溶解作用的物质叫溶剂。
2.溶液的特性
(1) 均一性、(2) 稳定性。
考点三乳 化洗洁精、洗衣粉等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中,形成不易分层、比较稳定的混合物,这种现象称为乳化。
5.两液体混合后的体积小于两液体混合前的体积之和。6.均一、稳定的液体不一定是溶液,如水、酒精等。
如:氢氧化钠溶于水,由于扩散吸收的热量小于水合过程中放出的热量,故溶液温度升高;硝酸铵溶于水,由于扩散吸收的热量大于水合过程中放出的热量,故溶液温度降低;氯化钠溶于水,由于扩散吸收的热量等于水合过程中放出的热量,故溶液温度不变。
3.饱和溶液与不饱和溶液的转化
4.饱和溶液与溶液浓度的关系
饱和溶液不一定(填“一定”或“不一定”,下同)是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液;饱和溶液不一定比不饱和溶液浓,同一温度下,该溶质的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓。
考点二溶解过程中的能量变化在物质溶于水的过程中发生了两种变化:一是溶质的分子或离子向水中扩散,这一过程吸收热量;二是溶质的分子或离子和水分子作用,生成水合分子或水合离子,这一过程放出热量。溶质不同,这两种过程吸收或放出的热量不同,从而使溶液的温度发生不同的变化。解析:波尔多液是由硫酸铜和熟石灰混合反应而成的一种含有氢氧化铜蓝色沉淀和硫酸钙微溶物的物质,既不透明,也不均一、稳定,故A错误;食用油溶于汽油中,食用油是被溶解的物质,是溶质,汽油是溶解食用油的物质,是溶剂,故B正确;洗涤剂中含有具有乳化作用的乳化剂,故C正确;硝酸铵溶于水要吸收热量,故溶液的温度会明显降低,故D正确。
答案:A
温馨提示:
1.溶液不一定是无色的,如CuSO4溶液为蓝色,KMnO4溶液为紫色。2.溶质可以是固体、液体、气体。3.一种溶液中可以含一种或多种溶质,但只有一种溶剂。4.溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量。例 (2014·莱芜)下列叙述中错误的是( )
A.“波尔多液”是无色、透明、均一、稳定的混合物
B.食用油溶于汽油,食用油是溶质,汽油是溶剂
C.洗涤剂去除油污是利用了乳化作用
D.硝酸铵溶于水,溶液温度明显降低
温馨提示:
1.对于溶解度随温度升高而减小的物质?如熟石灰?,将其饱和溶液转化为不饱和溶液的方法是:增加溶剂、降低温度或减少溶质;将其不饱和溶液转化为饱和溶液的方法是:升高温度、蒸发溶剂或增加溶质。2.一定条件下,某溶质的饱和溶液不一定是另一种溶质的饱和溶液。例如,一定温度下食盐的饱和溶液中还可以再溶解硫酸铜。解析:溶液可以有颜色,例如硫酸铜溶液是蓝色,故A错误;溶液具有均一性,溶液中各部分性质相同,故B正确;饱和溶液只是对于某一溶质来说的,但可以溶解其他溶质,故C错误;任何物质溶于水时都有两个过程:构成物质的微粒向水中扩散的过程和与水分子结合成水合分子或水合离子的过程,故D错误。
答案:B
(1) 饱和溶液可以是浓溶液也可以是稀溶液。
(2)0.9%的医用生理盐水可归于图中C (填“A”、“B”、“C”或“D”),现有一瓶接近饱和的氯化钠溶液,若要使它变为饱和溶液,一般采用的方法是加入氯化钠或蒸发水。
例 (2014·烟台)下列关于溶液的叙述正确的是( )
A.溶液一定是均一、稳定、无色、透明的液体
B.溶液中各部分性质相同
C.某物质的饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液
D.硝酸铵固体溶于水形成溶液时仅发生扩散吸热的过程
4.配制硝酸钾溶液时得到下表数据,根据表中数据分析,不正确的是( )
解析:溶液是均一、稳定
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