第二章植物的营养器官根、茎.pptVIP

第 二 章 被子植物的营养器官 目的要求：??掌握根、茎、叶的形态和构造变化，利用显微镜能识别根、茎、叶的各部分构造。 器官:由多种不同组织构成的具有特定形态结构和生理功能的结构单位。 营养器官：与植物的营养有关，根、茎、叶； 生殖器官：与植物产生后代密切相关，花、果实和种子 第一节 根一、根的功能二、根的形态三、根的构造四、侧根的形成五、根瘤与菌根 一、根的功能 1.固着与支持作用; 2.吸收与输导作用; 3.储藏作用; 4.合成功能; 5.分泌作用; 6.繁殖功能。 二、根的形态 （一）根的发生和类型 1．定根：发生于植物体的固定部位，包括主根（胚根发育而成）和侧根。 2．不定根：除定根以外的其它根，发生位置不固定，如茎（玉米）、胚轴（小麦）、叶（落地生根）、老根上都有可能发生（见下图）。 （一）根尖及其分区 根尖:指从根的顶端到着生根毛的部分。 是根伸长生长、分支和吸收活动最重要的部分。 从顶端起依次分为根冠区、分生区、伸长区、根毛区（或成熟区），除根冠外，各区之间并无严格的界限。 （二）双子叶植物根的构造 1、根的初生结构 初生结构：指由初生分生组织细胞分裂产生的细胞经生长、分化形成的结构。 初生生长：指由初生分生组织细胞经分裂、生长、分化形成初生结构的过程。 1．表皮 2．皮层 ⑴外皮层 ⑵皮层薄壁细胞 ⑶内皮层（凯氏带） 3．维管柱（中柱） ⑴中柱鞘： ⑵初生木质部 ⑶初生韧皮部 ⑷薄壁细胞 双子叶植物根初生结构简图 双子叶植物根的初生结构简图（蚕豆、茶） 2、根的次生生长与次生构造 次生生长：由于次生分生组织的活动，不断地产生次生的维管组织，使根、茎增粗的生长过程。 次生结构：主要由次生成熟组织所组成的结构。 一般裸子植物和木本的双子叶植物有次生生长，而单子叶植物和一年生的草本双子叶植物无次生生长。 次生分生组织有两类：维管形成层和木栓形成层。 （1）维管形成层的产生和活动 双子叶植物根的次生结构简图 单子叶植物是须根系，由不定根组成，无次生生长，只有初生生长，不增粗。 四、侧根的发生（自学） 1、起源：中柱鞘细胞恢复分裂能力。 2、发生位置 同根的辐射角数有关。 二元型根中，侧根发生于初木部和初韧部之间或正对初木部辐射角的中柱鞘上，如二元型根的萝卜是2行侧根，而胡萝卜是4行。 三元或四元型根中，常发生于正对初木部的中柱鞘，且侧根列数与辐射角数等同，如大多植物。 多元型根中，常发生于正对初韧部辐射角的中柱鞘处，侧根列数也等同于辐射角数，如禾本科植物。 3、产生过程： 中柱鞘细胞 恢复分裂能力产生多层 细胞 形成新生长点 根的原始体 侧根。 由于侧根的产生有一定的位置，因此，侧根常纵列成行，且列数与木质部辐射角数相同或加倍。 侧根的形态和构造与主根相同，它们的维管束相连，形成贯通全植物体的输导系统。 五、根瘤和菌根（自学） （一）根瘤 根瘤：是根瘤细菌与根形成的一种共生结构，为地下部分的瘤状突起。常见于豆科植物等。 功能：共生固氮。 （二）菌根 菌根是植物的根与真菌的共生体，有外生菌根、内生菌根、内外生菌根等类型。 一、茎的主要生理功能 输导作用 支持作用 贮藏功能 营养繁殖 同化作用 1、芽及其类型 芽：是未发育的枝条、花和花序的原始体。 （1）枝芽（叶芽）结构 叶 芽 花 芽 叶 痕 （二）茎的生长习性 1、直立茎 多数植物的茎背地生长，直立地面，如玉米、甘蔗、大多树木等。 3、攀缘茎 　　　茎的一部分形成卷须、吸盘等结构，攀援它物生长，如黄瓜、爬山虎、葡萄等。 4、平卧茎　　茎平卧地上，如蒺藜，地锦、马齿苋等。 5、匍匐茎 　　茎平卧地面，且节上生根，如甘薯、草霉等。 示意图 （四） 禾本科植物的分蘖 禾本科植物在茎基部密集的节(分蘖节)上产生侧枝，并同时在节上产生不定根的现象称为分蘖。由此形成的侧枝也称分蘖，由主茎基部产生的侧枝称为一级分蘖，一级分蘖基部产生的侧枝称为二级分蘖，依此类推。 小蘖：从基部短茎上长出的小苗。 三、茎的结构 （一）茎尖分区：茎尖纵切，分三个区 分生区：生长锥－幼叶及腋芽原基发生处。 伸长区：长约２－10厘米，包括几个节和节间，从外观看芽已开始伸长，芽鳞脱落。 成熟区：已具初生