店长管理手册专卖店日常店务管理.docVIP

专卖店日常店务管理 专卖店每日工作流程图 日常店务管理内容 营业前 在每天营业开始前，店长应安排店员做好一切准备工作，这对于减少客户等待时间，提高售货效率，避免发生事故差错等有重要作用： 换上工作服、工作牌，适当装扮，保持良好的心情； 开门进入店面； 打卡或签到； 打开各种设备（电脑、空调、音响、照明、其它）； 开晨会，（由店长主持并进行会议记录，也可以轮流主持，晨会时间在15-30分钟） 内容有：检查仪表仪容、出勤情况；汇报并总结昨天营业情况及特殊案例处理；跟进订单、送货等情况；传达公司通告及工作事宜；制定当天销售目标及工作注意事项；介绍新到产品；组织员工做学习分享；鼓舞员工士气等。 清洁卖场（收银台卫生、各楼层卫生及各项整理工作）； 补充样品、饰品，整理摆位； 补充宣传物料。 营业中 人员方面：个人仪表仪容始终达到标准；正确运用销售技巧为顾客服务；迎宾依次进行，不得间断；人手不足时，导购员应主动补位及走位；分配店员整理卖场；带领店员熟悉新款产品卖点及销售要点；于非繁忙时间对员工进行培训，以跟进店员的服务过程、质量及其规范服务用语。 货品方面：随时整理货物，保持卖场整洁；遵循产品陈列原则，及时补货、转货；补货时以不阻碍顾客为原则，营业地方必须畅通无阻；按标准进行产品的进销存登记；保持仓库货品整齐；保证每样货品标签完好无损。 其它方面：注意竞争对手、顾客的信息收集；留意卖场安全，预防意外事故；确保宣传物料无污损，置于店内显眼处；确保清洁用品干净，并定位放置；繁忙时段：有条不紊应对顾客，同时留意货源情况；非繁忙时段；整理卖场及销售记录。 营业后 按标准对尚在门店的顾客进行服务； 待所有顾客离开后关门，组织夕会总结分享； 打开防盗系统，关门上锁；确保所有人员同时离开； “四整理”：即整理货款、整理票据、整理商品、整理卖场。货款票据要双人清点，现金不能放在柜中过夜； 按规定做好销售报表，填写当日进、销、存日报表； 安排做好营业现场的清洁卫生，并注意卫生死角； 进行安全检查，检查内容有：检查门窗是否锁好，营业用品是否收妥，贵重物品是否放到规定存放处，电器是否切断电源，检查仓库、洗手间及其它可藏人的空间，确保无顾客或员工留在店内。 店长管理内容： 店长每周必须作一次市场调查工作，了解消费者需求趋势及竞争对手动向； 店长每周必须作一次店内人员的培训（产品知识、销售技巧、客诉处理、工作规范等）； 店长每天要进行营业前中后检查，如：营业准备状况检查；人员状况、卖场状况、昨日营业状况以及当日营业计划等的确认；同时要进行营业问题点的追踪分析、卖场商品态势的追踪、营业高峰掌握、全店态势巡视、检查及指示。同时认真做好《店长每日工作检核表》。 店长每日工作检查表 店长每日工作检查表 检查日期： 年 月 日 店长确认签字： 时段 类别 项目 检查 备注 是 否 营业前 人员 店员是否正常出勤； 仪容仪表、服装是否符合规范标准； 店员是否按计划要求开展工作； 晨会 是否准时按要求举行晨会； 是否兑现昨天个人《每日行动承诺卡》的奖罚； 是否合理设定个人当日行动目标（销售、电话等）； 是否鼓励团队士气，营造快乐工作氛围； 商品 所缺商品样品是否安排补齐； 问题样品是否及时维修或撤离（返仓返厂）； 样品、饰品是不是及时做好摆场陈列； 卫生 出入口处是否清洁（店面出入口、电梯口等）； 地面、玻璃、产品、饰品、收银台等是否已清洁； 是否已检查店内卫生情况并及时安排清洁； 营业 准备 是否播放公司规定的音乐； 音量是否控制适当； 卖场灯光是否控制适当； 导购的销售工具是否齐全； 是否安排好轮岗站位； 收银员零钱、票据是否已准备； 营业中 商品管理 是否检查样品库存（做好样品出入库管理）； 是否及时验收样品入库、安排摆场； 商品陈列是否合理，是否需要调场或补货； 销售动作结束，样品是否即时归位； POP管理 促销货品POP（广告）是否已张贴、悬挂恰当； POP与商品标价是否一致、书写是否正确； POP诉求是否有力； POP张贴是否位置适当、尺寸大小合适； POP陈列是否遭污损； 卖场管理 招牌灯箱、LED屏是否开启并正常显示； 投射灯是否开启，灯光是否合理控制； 卖场指示牌是否正确、标识是否清晰； 空调温度是否定时确认合理控制室内温度；