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第三章 仓储成本管理 课前案例导入 美的——供应链双向挤压 中国制造企业有90%的时间花费在物流上,物流仓储成本占据了总销售成本的30%—40%,供应链上物流的速度以及成本更是令中国企业苦恼的老大难问题。美的针对供应链的库存问题,利用信息化技术手段,一方面从原材料的库存管理做起,追求零库存标准;另一方面针对销售商,以建立合理库存为目标,从供应链的两段实施挤压,加速了资金、物资的周转,实现了供应链的整合成本优势。 导读 很多人向来对仓储管理没有正确的认识,认为就是管库员开门存货,开门取货,对仓储成本就知道的更少了。其实,仓储是物流的重要环节,仓储成本是物流成本的核心内容,它对降低物流成本有重要的意义。 第一节 仓储设施及作业概述 一、仓储概述 (一)仓储的概念 仓,也称仓库,是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。 储,也称存放,表示将储存对象收存已备使用。 仓储,利用仓库储存未被即时使用物品的行为。 (二)仓储的作用 1.物品储存 2.流通调控 3.数量管理 4.质量管理 5.交易中介 6.流通加工 7.配送 8.配载 第一节 仓储设施及作业概述 (三)仓储管理的主要内容 1.仓库的选址与建筑? 2.仓库机械作业的选择与配置 3.仓库的业务管理 4.仓库的库存管理 5.仓库的组织管理 6.仓库的信息技术 第一节 仓储设施及作业概述 二、仓储设施 (一)仓库建筑物 1. 按仓库的用途分类 1)采购供应仓库 2)批发仓库 3)零售仓库 4)储备仓库 5)中转仓库 6)加工仓库 7)保税仓库 2. 按保管物品的特性分类 1)原料仓库 2)产品仓库 3)冷藏仓库 4)恒温仓库 5)危险品仓库 6)水面仓库 3. 按仓库的构造分类 1)单层仓库 2) 多层仓库3) 立体仓库 4) 简仓 5) 露天堆场 第一节 仓储设施及作业概述 4. 按仓库的横向结构分类 1)单跨仓库 2)双跨仓库 3)多跨仓库等。 5. 按仓库与地平面的相对位置分类: 1)地上仓库 2)地下仓库 3)半地上半地下仓库 6. 按仓库所处位置分类: 1)码头仓库2)内陆仓库 7. 按仓库的封闭程度分类: 1)库房 2)货棚 3)露天货场 8. 按建筑材料的不同分类: 1)钢筋混凝土仓库 2)钢质仓库 3)砖石仓库 9. 按仓库的管理体制分类 : 1) 自用仓库 2)公用仓库 第一节 仓储设施及作业概述 (二)保管设备 仓储保管设备主要包括:货架、货仓、货箱、储罐等,其中货架应用最广。 1. 货架的类型 1)按货架相对于地面移动的难易程度分类 (1)固定型货架 (2)移动型货架 2)按货架结构特点分类 (1)焊接式货架 (2)组装式货架 3)按货架系统与仓库建筑结构的联接关系分类 (1)整体式货架 (2)分离式货架 第一节 仓储设施及作业概述 4)按货架每层载重量分类 (1) 轻型货架 (2) 中型货架 (3) 重型货架 5)按货架的高度分类 (1)低层货架 (2)中层货架 (3)高层货架 2. 货架的作用 1) 提高了仓库的利用率 2) 提高了物品保管质量 3) 提高了作业效率 第一节 仓储设施及作业概述 (三)计量器具 1. 检斤设备 1)台秤 2)案秤 3)地中衡 4)电子称 2. 检尺工具 1)钢直尺 2)游标卡尺 3)螺旋测微计 4)卷尺 5)折尺 第一节 仓储设施及作业概述 (四) 消防器材 1. 消火
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