中药鉴定学汇总.docx

　 中药鉴定学 果实种子类药材 果实类药材 一、含义：凡药用部位为成熟或近成熟的果实，或果实的一部分及其加工品的中药，均为果实类中药。 二、分类：1、完整果实（成熟）： 单果：肉果、干果 聚合果 聚花果 2、果实一部分： ①果蒂 ②果壳(外果皮、中果皮、外层果皮) ③果核3、未成熟果实：4、果实加工品： 显微鉴别： 1、外果皮：通常为一列表皮细胞，外被角质层观察是否有毛茸及其类型、是否有蜡被、油细胞、色素细胞等。 2、中果皮：通常较厚，由多列薄壁细胞组成。注意观察是否有维管束、纤维、石细胞、油细胞、油室、油管、细胞内含物等。 3、内果皮：大多由一列薄壁细胞组成。有的全为石细胞；有的由多层石细胞组成；有的为镶嵌细胞。 种子类药材 一、含义：凡药用部位为种子、种子的一部分或其加工品的中药称为种子类中药。 1、完整种子： 2、种子一部分：①假种皮 ②种皮 ③种仁 ④胚 ⑤子叶3、加工品： 显微鉴别 (一)种皮：是种子类药材最重要的显微鉴别特征。种子通常只有一层种皮，常由以下一种或数种组织构成 1、表皮层：多由一列薄壁细胞组成。有的表皮细胞充满粘液质；有的表皮细胞部分特化成毛茸；有的表皮细胞中散列着石细胞；有的表皮层全由石细胞组成；有的表皮细胞为狭长的栅状细胞，其细胞壁常有不同程度的木化增厚；有的表皮细胞中含有色素。? 2、栅状细胞层：有的种子的表皮细胞下方，由1列或2-3列狭长的细胞排列而成，壁多木化增厚。 3、油细胞层：有的种子的表皮层下，有油细胞层。 4、色素层：具有颜色的种子，除表皮层外，有的种子内层细胞或内种皮细胞亦含色素物质。 5、石细胞：除种子的表皮有时为石细胞外，有的表皮的内层也有石细胞，或内种皮为石细胞层。 6、营养层：多数种子的种皮中，常有数列贮有淀粉粒的薄壁细胞。 (二)胚乳：通常由贮藏大量脂肪油和糊粉粒的薄壁细胞组成，有时细胞中含淀粉粒。胚乳细胞中有的含草酸钙结晶；有时糊粉粒中也有小簇晶存在；有的则形成错入组织。错入组织：某些植物种子的外胚乳或种皮与外胚乳的折合层向内错入到内胚乳??，形成错入组织。 (三)胚：糊粉粒是确定种子类粉末中药的主要标志，在中药的鉴定中有着重要的意义。 马兜铃 【来源】 马兜铃科植物北马兜铃或南马兜铃的果实。根：青木香 行气止痛 藤茎：天仙藤行气，利水，消肿。 【形态】雄蕊6，柱头6，蒴果沿腹缝线开裂成6瓣，果柄随之开裂。种子三角形，有宽翅 五味子 【来源】 木兰科植物五味子、华中五味子的成熟果实。药材习称“北五味子”、“南五味子” 【性状鉴别】 1、北五味子：①不规则圆球形，直径5-8mm。②表面紫红色或黑褐色，皱缩，显油性。有的表面有“白霜”③种子1-2粒，肾形，棕黄色，种皮硬脆有光泽，种仁钩状富油性。④果肉味酸，种仁辛苦（微苦）。 2、南五味子：（区别要点）①较小（直径3-6mm），且干瘪。②表面暗红色或棕褐色。③种子1-2粒，半球形，种仁干枯。④肉薄，味淡。 【显微鉴别】 北五味子? 1、果皮横切片：①外果皮为1列类方形或长方形细胞，壁稍厚，外被角质层，散有油细胞。 ②中果皮为十余列薄壁细胞，细胞内含淀粉粒，散有十余个小形外韧型维管束。③内果皮为1列小形的薄壁细胞。 2、种子横切片：①种皮外层为石细胞层。最外侧为1 列栅栏状石细胞，径向延长，壁极厚，孔沟密集；内侧石细胞2-4列，胞腔较大。②石细胞下方为3-4列较小的薄壁细胞， 且在种脊部位有维管束，并有纤维束。③油细胞层为1列较大形的径向延长的细胞， 内含棕黄色挥发油。④种皮内层细胞为1列小细胞，壁略厚。⑤胚乳细胞多角形，内含脂肪油和糊粉粒。 3、粉末： 暗红色 ①外果皮碎片：细胞多角形，其中嵌有油细胞。油细胞周围的表皮细胞平周壁常有放射状的角质层纹，一般有6-7个表皮细胞围绕。②种皮石细胞：外侧石细胞表面观成群，多角形，大小颇均匀，壁厚，胞腔小，内含棕色物质。内侧石细胞形状多样，单个或成群，胞腔较大， 孔沟较密。③胚乳碎片：细胞多角形，内含脂肪油及糊粉粒。④种皮油细胞：类圆形，内含黄色挥发油。⑤导管：多螺纹，偶有网纹⑥淀粉粒：类圆形或多角形，可见脐点，偶有复粒。 木脂素：能降低血清中的谷丙转氨酶。 【功效】 益气补肾，收敛止泻。 小茴香 【来源】 伞形科植物茴香的成熟果实（双悬果）。 【性状鉴别】1、梭形，似米粒大小，黄绿色或淡黄色。2、顶端残留有黄棕色的花柱基，基部有果柄。3、果实极易分离成2个小分果， 每分果背面有五条纵棱。种仁富油性。4、有特异的甜香气，味微甜。 【显微鉴别】 1、分果横切面： ①外果皮：为1列切向延长的扁平细胞。②中果皮：每条棱下有由2个外韧型维管束合生的1个维管束(中间有纤维相连，否则只能算1个)