烟叶育苗技术与管理要点课件.ppt

育苗技术与管理要点 ;思考;控烟之声;控烟历史;;;中国烟草的发展方向;恩施烟草;“清江源”特色优质 烟叶开发概要;“清江源”特色优质烟叶开发的意义——1; 实现烟叶品牌与卷烟品牌成功对接。 着力打造“国内叫得响、国际一流”烟叶品牌，满足大企业、大品牌对特色优质烟叶大批量、高质量的需求，为行业重点骨干品牌实现“532”、“461”的宏伟目标提供更坚实的原料保障。 国家局何泽华副局长：“烟叶生产要学工业生产的思路，在品牌特色上做文章，如果工业企业觉得非用恩施烟叶不可的话，才算取得成功”。 ;推进现代烟草农业建设。 特色烟叶开发是现代烟草农业建设的重要内容，能够推进烟叶规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理，促进烟农收入增加。;促进烟区生态资源的高效利用。 通过特色烟叶开发，可进一步完善恩施州烟叶品质特色的区域划分，明确特色优质烟叶区域定位，因地制宜地开发特色优质烟叶，可突出烟区烟农、政府和企业的整体利益，真正做到区域范围内自然资源和社会资源的最大利用，对烟农和地方经济的发展有重要意义。;“清江源”特色优质烟叶品牌定位;“甜雅香”风格;1、“甜雅香”风格 甜润生津（甜）：恩施烟叶感官评吸甜感突出，富有甜润，无干燥感；具有较明显的甜香风格特点。 清雅飘溢（雅）：香味飘溢，口感细腻，烟气成团性好。 留香绵长（香）：恩施烟叶以浓透清和浓偏中香型为主，香气较浓郁丰满，芬芳优美，留香较长。 ;2、富硒低害 恩施烟叶中的硒含量一般在0.145mg/kg以上，明显高于国内其他产区，是辽宁、山东、河南等北方烟区烟叶的2.61倍，是四川、福建、云南等南方烟区烟叶的2.36倍。 富硒烟叶具有降低卷烟烟气焦油量及苯并(a)芘等有害成分的作用，卷烟中的硒元素可以部分转移到主流烟气中，吸烟会造成机体免疫功能降低，但富硒卷烟的免疫调节作用明显，且有机硒优于无机硒。 富硒烟叶在提高卷烟安全性方面效果明显。;3、绿色生态 恩施烟叶Pb、Hg、Cd、Cr、As等重金属均低于限量标准，在恩施州所取35个烟叶样品中未检测出六??六、DDT、DDE、DDD等禁用农药残留。;（三）“清江源”特色烟叶开发具有的优势;恩施位于神奇的北纬三十度（世界上许多著名的自然之谜所在纬度，如巴比伦的“空中花园”和远古玛雅文明遗址）。地处云贵高原与东部低山丘陵的过渡区域、南北气候过渡地带，兼具南北气候特点。拥有举世罕见的硒资源而被誉为“中国硒都”。有森林覆盖率为近百分之七十的二万四千平方公里的土地。 ;2、强大的科技支撑力量 ;;3、完善的技术服务体系。; 随着恩施州烟叶生产水平的提高和烟叶质量的改善，烟叶适用范围广，配伍性强，先后与湖北、湖南、广西、安徽、浙江、山东等卷烟工业企业均建立了长期稳定的伙伴关系，并被“黄鹤楼” 、 “芙蓉王”“都宝”等中高档卷烟品牌作为主料烟使用，市场形势良好。 ;特色烟叶开发存在的主要障碍因素;（一）从客观条件分析 ——烟农队伍素质不高 ;2010年定点烟农调查素质分析;（一）从客观条件分析 ——生产布局不尽合理 ;（一）从客观条件分析 ——灾害性气候影响 ;暗灾：不利气候交替、叠加影响更为严重。 ;恩施烟区与国内优质烟区主要气象因子对比表;;;移栽期遇卡 ;中期不利 ;后期难烤;（一）从客观条件分析 ——基础设施仍然薄弱;（二）从技术操作分析 ——标准化生产技术执行不到位。 ;在育苗上，水生根多，旱生根少，炼苗不彻底，茎杆细小、嫩弱。 商品化育苗：机会成本；活劳动的货币化；烟杆换烟苗 ;在移栽上，“三带一深”操作不到位，尤其深栽不够。;;大田管理迟缓，追肥太晚（30天后），不愿揭膜，不愿中耕大培土，重药轻防，打顶偏低，打顶技术不规范（手打不刀削）。 ;在烟叶采收上，下部叶过熟，上部叶不熟。 ;在烟叶调制上，密集烘烤不密集，晾房晾制不通风。烘烤技术不当，尤其是雨水过重、干旱等特殊烟叶。 ; （三）从生长过程分析 ——长势长相不正常;（三）从生长过程分析 ——根系不发达;发达根系;根系不发达的主要原因：;（三）从生长过程分析 ——病虫害严重 ;（四）从管理层面分析