物理化学第八章,胶体化学.ppt

* 第八章 胶体化学 §8—1 概 述 1、分散系统 所谓分散系统，是一种或几种物质分散在另一种物质中所 构成的系统。如牛奶中奶油液滴分散在水中，颜料分散在有机 液体中形成油漆等等。通常把被分散的物质称为分散相，起分 散作用的物质叫分散介质。 分散系统可分为均相分散系统和非均相分散系统。 均相分散系统是物质彼此以分子形态分散或混合所形成的 系统。此类系统的分散相及分散介质之间无相界面存在，是热 力学稳定的系统。 非均相分散系统是物质以微相形态分散在分散介质中所形 成的多相系统。 ▲按分散质（分散相）及分散介质的聚集态分类 ▲按分散质的质点大小分类 类 型 粒子的大小 实 例 小分子或小离子分散系统 ＜10-9m 空气、乙醇的水溶液 胶体分散系统 10-9~10-6m Al(OH)3水溶胶 粗分散系统 ＞10-6m 泥浆 2、 胶体分散系统 根据IUPAC，分散相的粒子，只要它们至少有一维空间的尺 寸（即线尺寸）在10-9~10-6m的范围并分散于另一相之中，就构 成胶体分散系统。因此，胶体分散系统包括： （1）溶胶 溶胶也叫憎液溶胶。是由难溶物分散在分散介质中所形成 的，粒子与分散介质之间存在相的界面，粒子能通过滤纸，但 不能透过半透膜，扩散速度慢，在普通显微镜下看不见。 其主要特征是： 高度分散的、多相的、热力学不稳定系统。 （2）高分子溶液 大分子物质分散于分散介质之中，形成的系统。其主要特征是高度分散的、均相的、热力学稳定系统， （3）缔合胶体 通常由结构中含有非极性的碳氢化合物部分和较小的极性基 团的电解质分子缔合成的粒子，称为胶束，分散于另一相中形 成的系统。粒子与分散介质之间存在相的界面，其特征是高度 分散的，多相的系统。 3、粗分散系统 粗分散系统包括乳状液、悬浮液、泡沫等，它们在性质及研 究方法上与胶体分散系统有许多相似之。 §8—2 溶胶的性质 1、溶胶的光学性质 （1）丁达尔效应 由于溶胶的光学不均匀性，当一束波长大于溶胶分散相粒子 尺寸的入射光照射到溶胶系统，可发生散射现象－丁达尔现象 溶胶 丁达尔现象的实质是溶胶对光的散射作用。 透镜 光源 丁达尔效应 如图所示，在暗室里，将一束光线透过溶胶，在光束的垂 直方向观察，可以在光透过溶胶的途径上看到一个光柱，，这 就是丁达尔效应。 当光线照射到微粒上时，可能发生两种情况： ① 微粒尺寸大于入射光波长很多时，发生光的反射(或折射)。 ② 若微粒尺寸小于入射光波长时，则发生光的散射。 可见光的波长在400~760nm的范围，大于一般溶胶粒子的尺 寸。当可见光（电磁波）照射在微粒上时，向各个方向发射与 入射光有相同频率的电磁波即散射光波。 由于溶胶的高分散度和多相性，入射光照射在溶胶粒子上， 必然会产生散射光。当然，由于分子热运动引起密度或浓度涨 落，也会造成光学的不均匀性，产生光的散射。产生散射光的 强度，可用雷利公式计算。 （2）雷利公式 （8-2-1） 式中I0是入射光强度，λ是波长， ρ 和υ分别是粒子的数密度 （ρ = N / V，N 为体积V 中的粒子数）和单个粒子的体积，n1和 n2分别为分散介质和分散相的折射率。上式表明： ① 散射光的强度与入射光波长的四次方成反比。 因此入射光波长越短的光，散射光越强。如果入射光为白 光，则其中波长较短的蓝色和紫色光，散射作用最强；而波长 较长的红色光散射较弱，大部分将透过溶胶。因此，当白光照 射溶胶时，从侧面看，散射光呈蓝紫色，而透过光呈橙红色 （如氯化银、溴化银等溶胶，迎着透射光看是红黄色，而从垂 直于入射光的方向观察则带蓝色）。晴朗的天空呈现蓝色是由 于空气中的尘埃粒子和小水滴散射太阳光引起的，而日出日落 天空呈橙红色，是由于透射光引起的。 ② 散射光的强度与分散相和分散介质的折射率有关。 当