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广西邕州老街江畔大的排挡招商方案
YONGZHOULAOJIE
邕州老街江畔大排挡招商方案
2007年11月5日
(HHP)好合拍出品
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源远,方能流长
为“邕州老街江畔大排挡”进行定位之前,我们必须从广西第一文化街——“邕州老街”这个文化品牌说起。因为,源远,方能流长。
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/邕州老街/
邕州老街,广西规格最大、定位最好、功能齐全的,辐射整个南宁的“文化第一街”。是以经营花鸟鱼艺、古玩字画、奇石珠宝、盘景根雕、特色餐饮、民族特色工艺品为主的文化街,它将成为邕城民族文化的一扇窗口。
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邕州老街与江边大排挡有何关系?
邕州老街江畔大排挡位于邕州老街西侧,项目占地面积为10亩,是一个定位为大众消费的美食大排挡,它与奇石、字画、花鸟等业态构成老街独特的文化肌理。
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因 此
大排挡与邕州老街是一个完整的整体;
大排挡是邕州老街品牌文化里面的美食文化部分,它与邕州老街是母品牌与子品牌的关系;
大排挡是丰富邕州老街文化、演绎邕州老街的载体,是邕州老街聚集人气的磁场。
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大排挡
江畔休闲文化
邕州老街
寻找最具打动力的核心价值
“排挡”是指敞开式的简易大众就餐场所。由于排挡简易、廉价、大众消费的形式,得到大众的追捧,如今,已经成为餐饮文化的一种风俗。
江边餐饮文化源远流长。由于港口码头具有庞大的人流量,古人就有在江边经营各种工艺品、小吃、饭店的习惯,至今,这种风俗习惯已经成为一道靓丽的民族文化风景线。翻开每个城市历史篇章,我们都会发现这道风景线无处不在,如: 徽州村落,黄山市屯溪老街, 南宁市中山路、水街等。
一条极具民族特色的文化街,堪称“广西文化第一街”
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再 见 清 明 上 河 图
传承华夏餐饮文化
项 目 定 位
品牌定位:民俗风味盛宴
广西文化第一街+大排挡传统的餐饮风俗+江畔休闲经营特色+特色美食=民俗风味盛宴
(文化+休闲+美食)
产品定位:百姓消费食场
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民俗风味盛宴
项目定位阐释
延续邕州老街的经营理念,秉承邕州老街的民族文化特色;
民俗风味所隐含的传统文化,很好地区别于市场上的其他产品,赋予项目强大的竞争力;
通过成功举办庙会、美食节等活动,邕州老街的“民族文化”概念已在群众心中产生巨大的影响, “民俗风味”作为文化的延伸,容易得到市场的认可。
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广告口号
游邕州老街,品民俗美食
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