第05章 企业物流.ppt

第五章 企 业 物 流 第一节 企业供应物流 企业为了保证本身生产的节奏，不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动，这种物流活动对企业能否正常生产、生产效率等起着重大作用。企业供应物流不仅要保证供应的目标，而且要以最低成本和最少消耗、最大保证来组织供应物流活动。企业竞争的关键在于如何降低物流过程的成本，这是企业物流的最大难点。为此，企业供应物流就必须解决有效供应网络、供应方式和零库存等问题。 一、供应物流的任务与作用 企业为保证本身生产的节奏，不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动。这种物流活动对企业生产的正常、高效进行起着重大作用。企业供应物流不仅是一个保证供应的目标，而且还是在以最低成本、最少消耗、最大保证来组织供应的限定条件下，因此，就带来了很大的难度。 实现供应物流的合理化，是保证企业良好的生产秩序和降低产品生产成本的重要内容。 (一)准确预测需求 这里所讲的需求，是以企业生产计划对各类物资的需求为依据确定的物资需求量。生产计划是根据市场对各种产品的需求量来制定的，而供应计划则是依据生产计划下达的产品品种、数量的需求，以及各种材料的消耗定额和生产工艺时序来制定。制定切实可行的生产计划，确定合理的物资消耗定额，是预测需求的关键。 (二)合理控制库存 供应物流中断将使生产陷于停顿，因此，企业必须有一定数量的物资储备，以保证生产的正常进行。这种储备包括两个方面： (1) 正常库存。 (2) 安全库存。 (三)科学采购 科学采购是从源头上对供应物流实施合理化管理的重要方面，其关键是做好采购决策。 (四)强化供应保障 强化供应保障包括运输、仓储管理和服务等。 (1) 采用合理的运输方案，选择合适的运输工具，力求使运输线路短、环节少、时间快、费用省。 (2) 引进先进的仓储管理，利用计算机进行物料进、存、耗的动态管理。采用先进设备进行机械化、自动化的仓储作业。 (3) 在服务方面注意选择合适的供应模式，改进供应手段，增加供应的方便性，提高供应的可靠性，降低服务费用。 (五)逐步提高供应物流水平 从我国实际来看，提高供应物流水平要有计划、有步骤地进行。 第一阶段，在各供货单位分别送货的情况下，依靠调整送货批量、时间间隔等措施来降低物流费用。 第二阶段，从更广泛的角度将厂内的在制品和产成品的输送、配送中心与营业场所之间的输送(国外购进的原材料也包含在内)统筹规划，建立综合供应物流体系。 二、供应物流系统的构成 (1) 采购。 (2) 供应。 (3) 库存管理。 (4) 仓库管理。 三、采购管理 采购是选择和购买物品的过程，包括了解需求、选择供应商、协议价格、签订合同、选择运输方案、跟踪订单、货物验收入库等作业事项。采购既是一个商流活动，又是一个物流活动。 对于生产企业而言，为销售而生产，为生产而采购是一个环环相扣的物料输入输出的动态过程。采购是企业物流管理的起始点，最初的采购活动成功与否直接影响到企业生产、销售最终产品的定价情况和整个供应链的最终获利情况。因此，企业采购在物流管理中的龙头作用不可轻视。 (一)采购管理的概念及目标 采购管理是指为保障整个企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动，是整个物流活动的重要组成部分。它所面对的是整个企业，而不仅仅是企业中的采购人员(因为企业组织的其他人员也要进行有关采购的协调配合工作)，他们的使命是保证整个企业的物资供应，同时，他们也拥有调动整个企业资源的权利。 实施采购管理旨在实现以下目标： (1) 正确计划用料，加强对用料的控制，预防呆滞废料的产生。 (2) 适当的存量管理。通过强化重点管理(如ABC管理)，改善库存结构，降低库存量，减少库存资金占用。 (3) 按照适价、适质、适时、适地的原则做好采购工作，降低采购成本。 (4) 发挥储存运输功能，确保物品品质、规范收发作业、维护仓库安全。 (5) 加强供应商关系管理。与供应商建立一种能促使其不断降低成本，提高质量的长其合作关系。 (二)采购管理的内容 1．企业采购决策 2．选择供货方 3．采购批量 四、存货控制 (一)准确预测需求 准确预测需求，是以企业生产计划对各类物资的需求为依据确定出的物资供应需求量。 生产计划是根据市场对该产品的需求量来控制的，而供应计划则依据生产计划下达的产品品种、结构、数量的需求，各种材料的消耗定额和生产工艺时序来制定。供应计划要做到对各种原材料、购入件的需求量(包括品种、数量)和供货日期的准确需求预测，才能保证生产计划，确定合理的物资消耗定额，是做到准确预测需求的关键。 (二)合理控制库存 供应物流中断将使生产陷于停顿，所以必须有一定数量的储备，以保证生产的正常进行。 这种储备包括两个方面。一方面是正常库存。因采购是批量