真菌chen.pptVIP

* * * * * * * * * 复习： 根据所学细菌内容填空： 1.细菌的基本结构包括 、 、 、 。 2.细菌细胞和动植物细胞相比，最主要的区别在于它有 的集中区，但是没有成型的 。 3.细菌的特殊结构包括 和 。其中， 有 保护细菌的作用。 4.细菌的细胞中没有叶绿体，所以多数细菌的营养方式为 。其中，有些细菌能将自然界中的有机物分解成 简单的无机物，属于生态系统中的 。 5.细菌的生殖方式为 。 6.当细菌遇到不良环境时，会形成 ，当环境适宜 的时候又会形成细菌。 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA集中区 DNA 细胞核 鞭毛 荚膜 荚膜 异养 分解者 分裂生殖 芽孢 第四章 分布广泛的细菌和真菌 灵芝 蘑菇 木耳 1.多细胞真菌 猴头菌 银耳 冬虫夏草 为什么会发霉？ 发霉现象是由真菌中的霉菌引起的 青霉的结构 曲霉的结构 霉菌（青霉和曲霉） 青霉 曲霉 ——————— 直立菌丝 营养菌丝 ——————— 孢子 ——————— 孢子梗 讨论题1、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同，又有什么共同点？ 相同点 曲霉 青霉 长有孢子的菌丝 孢子着生状态 颜色 不同点 青绿色 表面呈放射状排列 黑、褐、黄、绿色等 成扫帚状 顶端成串生长 成放射状 都是多细胞真菌，结构都是由细胞→ 菌丝→ 菌体，都能产生孢子。 细胞结构： 有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体 营养方式： 异养 讨论题2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 讨论题3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 共同特点： 利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。 二、真菌的繁殖 孢子生殖 孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。 蘑菇的结构 菌褶 菌盖 菌柄 菌丝 子实体 酵母菌的结构模式图 酵母菌是单细胞个体，呈卵形。它具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，细胞质里有明显的液泡。 在环境适宜时，成熟的酵母菌细胞向外生出突起，叫做芽体。芽体逐渐长大，脱离母体后，成为一个新的酵母菌个体。这种生殖方式叫做出芽生殖。出芽生殖属于无性生殖。酵母菌除了进行出芽生殖外，还进行有性生殖。 酵母菌的生殖 酵母菌的出芽生殖模式图 ___________ _________ 营养方式 _______繁殖 _______繁殖 繁殖方式 有个体_____的,也有_______ 个体______ 个体大小 ____________细胞，___成形细胞核 ___细胞，_____成形细胞核 细胞结构 真菌 细菌 种类 项目 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多细胞 有 微小 微小 较大 分裂 孢子 大多数只能利用现成的有机物 利用现成的有机物 酵母菌的营养方式 酵母菌不含叶绿素，进行腐生生活。 呼吸方式 它在有氧和无氧的条件下都能生活。在有氧气的条件下，酵母菌把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水，并且释放出较多的能量，供生命活动利用；在没有氧气的条件下，酵母菌则把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，同时释放出较少的能量，供生命活动利用。 二、制作孢子印 步骤： （1）选取一较大的香菇，用解剖刀将菌盖从菌柄上去下来 （2）把菌褶那面朝下放在白纸上，扣上玻璃杯，以免散落 的孢子被风吹散。 （3）第二天，拿开玻璃杯和菌盖，就可以看到在白纸上留 下与菌褶排列一致的孢子印。 注意： 一定要选取成熟而新鲜的蘑菇，最好在养殖场直接采 摘，制作的孢子印比较明显。 总结： 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 1、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3、营养方式： 2、细胞结构 4、生殖方式： 孢子生殖 练习： 1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ） A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉 A